[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

正确答案 ：D

鲜

[单选题]服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。

正确答案 ：C

空瓶或空杯

[单选题]进行咖啡服务时，应先女士、后男士，()方向依次进行。

正确答案 ：A

先客人、后主人的次序按顺时针

[多选题]酒吧营业前准备主要包括：( )等。

正确答案 ：ABC

个人仪表

酒吧卫生

领存物品

解析：ABC

[单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。

正确答案 ：C

Advocat

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