[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

正确答案 ：D

鲜

[单选题]“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。

正确答案 ：A

食品

[单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。

正确答案 ：C

Advocat

[单选题]类黑素是一类B物质，在啤酒中呈()性，有利于改进啤酒质量。

正确答案 ：C

酸

[单选题]抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。

正确答案 ：A

5%；

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