[单选题]随机找一组消费者，免费为其提供两种啤酒，根据消费者自己选择应用，然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。

正确答案 ：A

可饮性

[单选题]在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

正确答案 ：D

20分钟

[单选题]下列物质中，()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。

正确答案 ：B

蛋白质

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