- 某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。核黄素缺乏
铁
- 下列不是鼠疫杆菌特点的为( )不能用于抗坏血酸营养状况评价的是0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )属于非酶防御系统的有致病物质主要是鼠疫毒素
不能在人工培养基上生长#
两端浓染G－短杆菌
- 胰腺疾病粪便产生 ( )下列不属于人际传播的有神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为盐渍方法有( )。强烈臭味
发酵臭味
酸臭味
鱼腥臭味
恶臭味#自我传播#
公众传播
小组讨论
同伴教育
报告会去极
- 老年人的膳食应该是( )。GH分泌过多的患者可出现的现象是下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是饮食多样化#
主食中包括一定量的粗粮、杂粮#
每天饮用牛奶或食用奶制品#
吃大豆及其制品
- 有利于降血压的食物有( )。谷类的基本结构为( )。耳郭的主要功能为( )。酱油按生产工艺可分为( )。奶和乳制品#
芹菜#
黄瓜#
木耳#
香蕉#谷皮#
糊粉层
胚乳#
谷胚
胚芽#传递声波振动
集音#
判断声源#
传音
增加声强水
- 关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的以下属于食品化学性污染的是由肽聚糖组成#
肽聚
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。关于受精过程的叙述,错误的是食品中有害金属毒性反应的共同特点是食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足#
肠黏膜病变影响营养物
- 食品企业厂(场)址应选定在维生素D缺乏在人体的表现有下列对有毒金属的描述中错误的是( )肺炎患者提供的能量污染源的下风向
污染源的上风向#
居民区主导风向的上风向
污染段水流的下游
饮用水源的下游#婴幼儿发生佝偻
- 神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为食品营养价值的评定不包括哪部分给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是冷冻浓缩的缺点是( )。去极化
超极化
复极化
超射#
极化营养素的种
- 下列哪些是宜产气类食物( )。腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )豆类#
薯类#
萝卜#
碳酸型饮料#
精白米面运铁蛋白
前白蛋白
白蛋白#
免
- 局部反应的时间总和是指要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。同一部位连续的阈下刺激引起的
- 去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等酒按照酿造方法可分为( )。吸附剂去除#
加碱去毒
日光
- 医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )与食品卫生关系密切的霉菌主要是可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )肺结核引起贫血的原因为执业地点
执业范围
执业范围、执业类别
执业范围、执业类别、医疗机构
执业范围
- γ运动神经元兴奋时可引起的变化是尿液的颜色主要受哪些因素的影响在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是梭外肌的长度
- 胆石症的主要临床表现有( )。疾病长期变异的原因是含有优质蛋白质的食品有( )。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合饱餐后胆绞痛#
恶心、呕吐、发热#
黄疸#
不发热
以上全对病因或致病因素发生了变化
病原体
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含结核性腹膜炎的X线表现有哪些某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。关于卵巢的叙述,正确的
- 人工喂养方式错误的是耳郭的主要功能为( )。与食品卫生关系密切的霉菌主要是检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜#
每次喂哺时间约20分钟左右,每次间隔3小时以上
两次喂养期间应
- 关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是胆汁的成分有( )等。以社区为单位
以促进社区居民健康为目标
- CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是低温环境下基础代谢可增加完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )是当今应用最广泛的心肌损伤标志物
其浓度与急性心肌梗死面积有一
- 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。维生素D缺乏在人体的表现有人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是食盐少于3g
全
- 母亲铁营养状况可影响( )。神经传导的特征为( )。氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导
- 在内囊出血引起的中风患者医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )关于共有序列的叙述错误的是( )下列哪项关于发病率的论述是正确的牵张反射减退或消
- 葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。充血性心力衰竭饮食治疗原则单纯扩散
经载体易化扩散
- 胃恶性溃疡典型X线表现是酒中的嫌忌成分有( )。某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。结肠癌的X线征象是龛影位于腔外
黏膜向龛影集中逐渐变细
无环堤征
充盈缺损
半月征#丙酮
甲醇#
甲醛#
杂
- 胃可分为( )四部。医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )贲门部#
胃底#
胃体#
幽门部#
胃大弯输血
- 与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。APTT测定时应加入的成分有 ( )下列对血管升压素的叙述,正确的是九五米#
- 胃溃疡的特殊类型有多发性神经炎可能是由于缺乏食品辐照可用于广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。穿透性溃疡#
穿孔性溃疡#
胼胝性溃疡#
多发溃疡#
以上都是#碘
维生素B1#
必需脂肪酸
蛋白质
维生素B2漂白
灭菌
- 随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果细胞化学染色是一门 ( )水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食
- 食品的酶处理技术中使用的酶( )。下列属于蛋清中蛋白质的有( )。支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )可促进发酵
发酵率高
必须在强碱性环境
专一性强#卵伴清蛋白#
卵黏蛋白#
抗生物
- 晨尿的特点是 ( )促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门同意、备案,并记入病历( )下列物质属于有机磷农药的是( )。偏碱性
浓缩程度低
有形成分多且保
- 为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。增加维生素C
多摄入果胶
脂肪
- 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是核苷
碱基序列#
磷酸
- 下述哪些是初乳的特点?( )下列不是鼠疫杆菌特点的为( )烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )蛋白质含量约为10％,成熟乳为1％#
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括肝硬化患者的营养治疗措施有下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法面筋复合物的蛋白质包括( )。大肠菌群
菌落总数
结核杆菌#
沙门氏菌
金黄色葡萄球菌脂肪摄
- 下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常
- 有关人体能量的消耗,下列说法正确的是学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。盐渍方法有( )。下列何种因素可导致低钾血症老年人随着年龄的增加,基础代谢所消耗的能量下降#
由于受内分泌系统影响,女性的基础代谢率高于
- 以下为革兰阳性菌的是营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而
- 关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )柱状上皮所覆盖的部位是 ( )磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质形成沉淀
磺基水
- 城市社区健康教育具体任务的承担者是高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )结肠癌的X线征象是抑制胃酸分泌的内源性物质有社区卫生服务中心(站)#
居委会
街道办事处
学校
爱卫会玉米
红小豆
韭菜
黄瓜#腔内不规
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )肥胖综合疗法包括( )疗法。下面不适于胃癌切除后患者的是酱油按生产工艺可分为( )。脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
较早应用于临床的脱落细胞学技术是阴
