- 在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。心动周期中,心室血液充盈的主要原因
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。副溶血性弧菌食物中毒( )。脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
较早应用于
- 介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括营养缺乏原发性因素有( )。高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )组胺
白三烯#
肝素
腺苷酸环化酶
血小板活化因子大肠菌群
- 胰腺疾病粪便产生 ( )属于非细胞型微生物的为( )肥胖有下列( )并发症。关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是强烈臭味
发酵臭味
酸臭味
鱼腥臭味
恶臭味#柯萨奇病毒#
白色念珠菌
肺炎支原体
钩端螺旋体
- 衡量通气功能储备能力的指标是下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势孕中晚期的能量消耗包括( )。肺通气量
肺泡通气量
用力肺活量
1秒用力呼气量
通气储量百分比#
- 下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )碱性尿液中不见 ( )细菌的鉴定
病原学诊断
进行药物敏感试验
生物制品的制备
传
- 内毒素的主要成分是( )低蛋白膳食的适用对象有( )。我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致以下( )等食物更适合于糖尿病患者。磷壁酸
脂多糖#
肽聚糖
脂蛋白
核蛋白肝性脑病#
急性肾炎#
尿毒症#
结核病
以上都
- 关于沙门菌表示正确的是关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )糖尿病治疗的五项方法是( )。革兰阳性菌
较耐热
被污染食品无感官性状变化#
最适宜生长温度为37℃
耐高渗婴儿的
- 胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的与酶的K值无关的因素是( )10g
20g
30g#
40g
50gVLDL主要转运外源性TG
CM主要转运内源性TG
HDL主
- 急性胰腺炎的全身并发症有( )。烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )低血压#
休克#
消化道出血#
心功能衰竭#
肠炎血浆蛋白
- 患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的下列现象不属于食物中毒范畴的是限制钠盐摄入#
- 结肠按照位置和形态,可分为( )。食品中有害金属毒性反应的共同特点是一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有升结肠#
横结肠#
降结肠#
乙状
- 慢性肝病的营养治疗目的是( )。食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。使ADH分泌增多的最敏感刺激是可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。减轻肝脏负担#
促进肝组织和肝细胞的修复#
纠正营养不良#
预防肝性脑病的发
- 感染后形成巨大细胞的病原体是( )急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )引起水痘、带状疱疹的病原体是( )HSV－2
HSV－1
VZV
CMV#
EBVGOT
GPT#
淀粉酶
- 在体循环和肺循环中,数值基本相同的是下列关于蛋白质合成的叙述正确的是在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该
- 青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,甲( )十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律
- 患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。通过
- 血浆脂蛋白可分为( )。食源性传染病的特点是慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。脑卒中的危险因素包括( )。乳糜微粒#
极低密度脂蛋白#
中密度脂蛋白#
低密度脂蛋白#
高密度脂蛋白#季节性#
具有潜伏期、前驱期、症状明
- 急性痛风患者可选用的食物有( )。的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。水溶性维生素中最易于在体内储存的是牛奶#
肉汤
豆腐
鸡蛋#
龙虾低蛋
- 孕期需要特别考虑的维生素为需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。维生素A#
维生素C#
维生素D#
维生素E
B族维生素#荚膜
异染颗粒
菌毛#
鞭毛
- 关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )维生素B又称痛风肾脏病的临床表现包括( )。肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。多由中层细胞癌变而来#
癌细胞质内常有角化
癌细胞胞质量较多
细胞形态异形性较大,可见纤维形
- 儿童缺锌的临床表现( )。目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是既是呼吸道,又是发音器官。低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为食欲差#
生长迟缓#
性发育不
- 使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )使ADH分泌增多的最敏感刺激是胃大部切除术后主要并发症是( )。营养缺乏原发性因素有( )。Miller窥盘有2个方格,其小方格的面积是大方格面积的1/9
计数大方格内所有红细
- 不符合莫拉菌属特点的是 ( )孕妇营养不良可造成( )。急性肾衰竭病程分期下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素氧化酶试验阳性
不分解糖类
氧化酶试验阴性#
在6.5%NaCl肉汤中不生长
不产生吲哚早产及新生儿低出生体重发
- 细菌性食物中毒的发病特点为尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )食品辐照可用于含铜丰富的食品不包括人与人之间可直接传染
细菌性食物中毒最常见#
有明显的地区性#
有明显的季节性#
中毒由动物性食品所引起#1～5mL
5
- 患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的L
- 哮喘发作与食物有关的因素以下( )等食物更适合于糖尿病患者。内生肌酐试验膳食,试验期为( )。因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是脂肪
盐
辛辣食品
蛋白质#
酒精燕麦、荞麦#
大米、精白面
芋头、苦瓜#
- 慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收
- 临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )为保证食品质量对冷冻工艺要求下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )单克
- 婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )帕金森综合征的营养治疗应注意( )。GH分泌过多的患
- 关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )肥胖综合疗法包括( )疗法。急性痛风患者可选用的食物有( )。磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质形成沉淀
磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白
- 烹调过程中可能产生的有害物质有( )。影响食品腐败变质的因素是中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素油脂热聚合物或过氧化产物#
丙烯醛#
致癌物质#
汞
苯并(a)芘#食
- 可用于硫胺素机体营养状况评价的是核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是红细胞转酮醇酶活力系数#
红细胞谷胱甘肽还原酶活
- 某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是低脂膳食适用于下列哪
- 有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )支链氨
- 肾盂肾炎营养治疗鱼类保鲜的方法是阿托品可缓解下列哪种中毒的症状尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )限制水的摄入
限制蛋白质摄入
增加能量摄入
大量饮水、适量增加蛋白#
限制盐摄入低温#
盐腌#
防止微
- 对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )与降低血压有关的矿物质有( )。可以影响维生素B6营养水平的药物有蛋白质
脂肪#
糖类
矿物质引起人类艾滋病
只感染CIM+细胞
可通
- 1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是回肠切除术后,影响吸收的物质是膜浓缩的种类有( )。1型发病隐匿
2型初期大多症状明显
1型大多症状明显#
2型占总发病人群的多数#
- 原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。短肠综合征的饮食治疗原则是( )。供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是蛋白质摄入及脂肪摄入过多
饮酒过多
促进尿酸合成酶
- 做胆囊造影检查时可选的食物是( )。低温环境下基础代谢可增加血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系
