- 依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )新型隐球菌的主要传播方式是( )为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。必须承担相应的保健工作
必须承担
- 孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是DNA复制时,不需要
- 下列哪项不符合冷凝集综合征导致四季豆中毒的主要物质是经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )冷凝集素主要是IgM完全抗
- 河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )可以诱发肾结石的因素包括( )。能使滤过分数增加的因素是眼睛
肾脏
卵巢#
皮肤
血液405nm,从大到小
405nm,从
- 预防新生儿佝偻病的措施有( )。婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )母乳喂养#
晒太阳#
强化维生素D制剂#
人工喂
- 临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。中晚期胃癌Borrmann分型为我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。干瘦型#
水肿型#
混合
- 短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )关于基底神经节的叙述,正确的是富含铁的食物有( )。6个月～1年
1年～18个月
1
- 对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除
- 在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )乳中的活性物质包括( )。某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )患该病的病人
未患该病的人#
具有所要
- 于腺垂体释放
收缩血管作用较强,其分泌量增多
机体失血时,若在观察期间某人多次发病,可以用初次诊断时间作为发病时间
发病率的高低受人群的年龄、性别、职业、民族、种族等的影响,可按上述特征分别计算,即发病专率。
- 下列毒素中毒性最强的是( )局部反应的时间总和是指面筋复合物的蛋白质包括( )。肝性脑病的临床表现有( )。肉毒毒素#
副溶血性弧菌产生的溶血素
沙门菌产生的内毒素
金黄色葡萄球菌产生的肠毒素
蜡样芽孢杆菌产生的肠
- 缩胆囊素的主要生理作用有下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )有关消化道疾病的描述,正确的是抑制碳酸氢盐的分泌
促进
- 肺炎患者膳食禁忌老年性痴呆的表现为( )。适宜食品冷藏的温度是采用混合喂养的基本方法是含高胆固醇食品
坚硬、高纤维、有刺激性食品#
含高蛋白食品
含高糖食品
高热量食品智力减退#
精神病
自私、多疑#
记忆障碍#
- 某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )下列不属于胆囊生理功能的是( )。"Rh阳性"是指红细胞膜上有蔬菜水果中富含有( )。理想体重#
基础能量消耗#
肌酐／身高指数
活动系
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗阿托品可缓解下列哪种中毒的症状下列哪项与小脑的功能无关患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )适
- 慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )高代谢#
高消耗#
负氮平衡#
正氮平衡
体重进行性
- 关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )不是由胰腺分泌的酶是慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。哮喘发作与食物有关的因素磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质形成沉淀
磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和BJP均反应
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。血浆脂蛋白可分为( )。维生素A#
核黄素、硫胺素#
维生素C
钙#
胡萝卜素肝功能检查
血尿淀粉酶#
B超#
临
- 下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。
- 肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )PN的中文医学解释为( )。兴奋α受体,入球小动脉更敏感#
兴奋β受体,出球小动脉更敏感
兴奋
- 根茎类蔬菜包括( )。γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是关于微动脉,下列哪一项叙述是错
- 鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是钙
铁
锌#
硒
- 关于卵巢的叙述,正确的是慢性失血性贫血的红细胞形态是 ( )生态学研究的优点是PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )从青春期开始产生卵母细胞
每个月经周期排出5～10个卵
每个月经周期有15~20个卵泡开始发育#
其周期性
- 下列属于营养缺乏症的是( )烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。以下正常心电图的描述,错误的是不是由胰腺分泌的酶是克汀病#
克山病#
氟骨症
癞皮病#
口腔生殖系统综合征#苯丙氨酸#
苏氨酸
丝氨酸
精氨酸P波代表两
- 我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致胆的容积为( )。高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些胃大部切除术后主要并发症是( )。金黄色葡萄球菌
沙门菌
副溶血弧菌#
肉毒梭菌
产气荚膜梭菌20～30ml
100
- 碱性尿液中不见 ( )食源性疾病包括地方性克汀病的临床表现有( )。多发性神经炎可能是由于缺乏磷酸盐结晶
尿酸结晶#
无定型磷酸铵结晶
磷酸铵镁结晶
碳酸钾结晶食源性寄生虫病#
肠道传染病#
营养不平衡造成的慢性退行
- 接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。人类食物的基本要求是女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转
- 胆碱的生理功能不包括膳食调查不包括哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。急性支气管炎患者补充促进体内乙酰基代谢#
促进脑发育并提高记忆力
促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚
构成生物膜的重要成分从而
- 肝硬化患者的营养治疗措施有有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。关于受精过程的叙述,错误的是脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高#
肝硬
- 评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )淀粉酶的特性包括低铜膳食适用于挥发性盐基总氮#
二甲胺与三甲胺#
过氧化物值
酸价
K值#脑膜炎球菌#
金黄色
- 为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在食品污染可分为将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )盐渍方法有( )。1∶（200～500）
1∶（2000～50000）
1∶（20000～50000）
- 食管的正常蠕动包括中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。硅沉着病营养治疗原则原发性蠕动波#
原发性收缩波
继发性收缩波
继发性蠕动波#
第三收缩波蛋白奶#
- 与胶原合成密切相关的维生素是氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )维生素A
硫胺素
烟酸
抗坏血酸#
叶酸
- 下列氨基酸属于非必需氨基酸的为易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )下列属于营养缺乏症的是( )下列哪项与小脑的功能无关赖氨酸
甘氨酸#
蛋氨酸
缬氨酸
色氨酸化学试带法
尿比重计法
称量法
超声波法
折射
- 下列属于喷雾干燥的特点是( )。为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。下列哪些是宜产气类食物( )。干燥速度慢
制品有良好的溶解性#
干燥速度快#
- 对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。患者,男,因尿频、尿急
- 烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。下列哪项关于发病率的论述是正确的豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL
- 影响人胚胎脑发育的关键激素是胆囊的功能有( )。病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者
- 体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )肺炎患者可提供的食物促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是小肠黏膜
胸腺
肝脏#
脾脏
骨髓动物脂肪
动物内脏#
红糖、蜂蜜
油
- 少渣膳食的适用对象有哪些?( )在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )生物转化中第一相反应最主要的是( )幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。口腔溃疡
食管疾
