- 卫生部规定可受理和批准的保健功能包括患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最
- 营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。高血压的危险因素有( )。柱状上皮所覆盖的部位是 ( )发生过程#
膳食史#
人体测量#
生化检验#
临床检查#支链氨基酸#
- 营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。烧伤
- 影响人胚胎脑发育的关键激素是麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物食品加工场所空气消毒常用的方法是胰岛素
生长激素
肾上腺素
甲状腺激素#
绒毛膜生长激素空肠弯曲菌
鼠疫耶尔森
- 关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )糖尿病眼病病症包括( )。面筋复合物的蛋白质包括( )。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。是对实验室操作和实验方法的即时性评价
可以帮助实验室对自己的实验操作
- 革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。属于非酶防御系统的有全酶是指( )蓝紫色#
黄色
红色
蓝色
无色垂体激素
甲状腺激素#
胰岛素
肾上腺素维生素E#
维生素C#
SOD
CAT
GSH－PX酶蛋白－辅助因
- 肾结石按其成分可分为( )。接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。关于肉毒梭菌表述错误的是关于基底神经节的叙述,正确的是钙性结石#
胆固醇结石
尿酸盐结石#
胱氨酸结石#
镁盐结石#补充富含含硫氨基酸的优质蛋白#
- 是维生素A缺乏病的眼部症状。人的呼吸肌群主要由( )组成。某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )影响食品腐败变质的因素是干眼病#
- 为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。卫生部规定可受理和批准的保健功能包括自身免疫性疾病的发病机制包括某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊
- 在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )与催乳素共同参与射乳反射的激素是下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法维生素B的生理功能不包括核心酶与模板特定位点结合
全酶与模板结合
结合状态相对牢固稳
- 为保证食品质量对冷冻工艺要求B族维生素损失最大的做饭方法是胰岛素的功能有( )。胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢解冻#
冷冻食品挂冰#蒸饭
电饭锅煮饭
青菜煮饭
- 前列腺液显微镜检查的参考值穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造
- 机体对外源性化合物的处置包括阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有甲状腺功能亢进患者的临床症状为吸收和分布
吸收和代谢
代谢和排泄
吸收和排泄
吸收、分布、代谢
- 下列关于食品保藏原理叙述错误的是胰液中的酶原是( )。帕金森病产生的原因是下列物质属于有机磷农药的是( )。低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品#
高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用
脱水保藏是通
- 铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )动物采血应选择在 ( )肺炎患者膳食禁忌佝偻病恢复期可使用( )。0～2根
1～3根#
3～6根
6～10根
10～20根末次免疫后10～15天
末次免疫后15～20天
末次免疫后3～5天
末次免疫后5～7天#
末
- 一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的副溶血性弧菌食物中毒( )。实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著
- 新型隐球菌的主要传播方式是( )食品企业厂(场)址应选定在某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选
- 人体储存糖原的主要器官是营养厨房中肉类食品的保管最好采用对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门同意、备案,并记入病历( )发酵酒的卫生问题主要是肾脏
肌肉#
心脏
肝脏#
骨髓煮熟以后
- 食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的膳食调查不包括流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一活性关系资料#
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )动脉粥样硬化发生的危险因素肺结核引起贫血的原因为向十二指肠内注入大量盐酸可引起缬氨酸#
甘氨酸
异亮氨酸#
苯丙氨酸
丙氨酸维生素C
维生素E
膳食纤维
葱、蒜
酒
- 河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是一种有机碱,已知其pH是6.8,可以判断其在消化道中最好的吸收部位是未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )属于嗜盐性细菌的为( )眼睛
肾脏
卵巢#
皮肤
血液口腔
- 高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有含铜丰富的食品不包括肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。维生素B1丢失增加#
能增强机体对于
- 评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是小肠的运动形式有( )。蛋白质的表观消化率
蛋
- 去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法结肠造影可选的食物包括( )。下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。吸附剂去除#
加碱去
- 高血压的危险因素有( )。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。高钾膳食
高钙膳食
肥胖#
过量饮酒#
高纤维膳食（10～15）kcal∶
- 目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。哮喘发作与食物有关的因素新型隐球菌的主要传播方式是( )试带法#
班氏法
滴定法
比色法
薄层层析法停用致甲状
- 中国营养强化盐有( )。下列不属于肥胖并发症的疾病为糖尿病肾病的治疗措施是肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#高血压
糖尿病
乳糖不耐症#
心力衰竭
胆结石间歇性
- 细胞化学染色是一门 ( )经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是内生肌酐试验膳食,试验期为( )。氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。细胞学和免疫学相结合的科学
细胞学和生物化学相结合的科学
细胞学和生物学
- 下列哪项关于发病率的论述是正确的以下为革兰阳性菌的是在体循环和肺循环中,数值基本相同的是乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )发病率是用于描述疾病分布、测量危险度(计算RR值等)以探讨发病因素及评价
- 肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。下列观点描述正确的是急性铁中毒的局部影响为预防营养缺乏病的措施有( )。高脂血症
进行性消瘦#
贫血#
尿酸血症
低蛋白血症#术后创伤患者均处于高代谢状态
危重患者
- 关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )肺炎患者可提供的食物不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是属于非酶防御系统的有多由中层细胞癌变而来#
癌细胞质内常有角化
癌细胞胞质量较多
细胞形态异形性较大,可见纤维形
- 关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是肝性脑病的临床表现有( )。关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。作用于胎盘,产生大量雌激素和孕激素
是由胎盘合体滋养层细胞分泌#
- 尿二胆是指诊断肠结核最主要的X线征象乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。心肌梗死饮食治疗原则胆红素、尿胆素
胆红素、粪胆原
尿胆原、粪胆素
胆红素、尿胆原#
粪胆素、尿胆素左半结肠袋影消失
直、乙状结肠交
- 某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态
- 真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )小脑机能丧失的显著特征是下列不属于人际传播的有十字花科蔬菜的主要抑癌成分是PolyA#
PolyG
PolyU
PolyC
PolydA舞蹈样动作
柔软性麻痹
意向性震颤#
静止性震颤
巴宾斯基征阳性自我
- 柱状上皮所覆盖的部位是 ( )含铜丰富的食品不包括中国使用较多的农药是( )。在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )全身皮肤
子宫颈外口
阴道
口腔
胃#贝类
肝脏
牛奶#
坚果
干豆类除草剂#
杀虫剂#
杀菌剂#
植
- 茶中的非营养成分有( )。预防心肌梗死主要针对( )。人体必需的微量元素是指疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )茶多酚#
可可碱#
花色素#
咖啡因#
芳香物质#过度疲劳#
动脉粥样硬化#
低血糖
病毒感染
心律失
- 《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括成人24h尿量的参考范围是烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。被污染的食品用工具或用具#
发生食物中
- 有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )异相睡眠所特有的表现是在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是早期胃癌的分型依肉眼形态分为受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定
- 目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是动脉粥样硬化与饮食因素的关系临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。摄入不足#
过多食用精制食品#
