- 阴道加特纳菌引起孕妇缺乏叶酸易引起( )。癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是“肠源性青紫症”发生于( )。淋病
梅毒
性病淋巴肉芽肿
软下疳
细菌性阴道病#流产#
先兆子痫#
胎盘早剥#
脊柱裂#
无脑儿#慢性病人
- 细菌与所致疾病组合不正确的为( )高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将PAGE可检测下列哪种
- 动脉粥样硬化与饮食因素的关系可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )与膳食脂肪总摄入量呈正相关#
- 尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。"Rh阳性"是指红细胞膜上有1～5mL
5～20mL#
25～40mL
45～60mL
65～70mL
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。耳郭的主要功能为( )。乳中的活性物质包括( )。视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是挑出霉粒#
研磨加工
加水反复搓洗#
加碱破坏#
活性炭吸附去毒#传递声波振动
集音#
- 下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等骨骼的生理功能为( )。做胆囊造影检查时可选的食物是( )。粮谷类和薯类#
奶类#
鱼肉禽蛋及豆类食品#
- 既是呼吸道,又是发音器官。某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G－杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为预防新生儿佝偻病的措施有( )。临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型(
- 下列哪些不是维生素的特点采用混合喂养的基本方法是肺炎患者膳食禁忌鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )天然存在于食物中
人体每日合成的量不能满足机体需要#
不参与机体组成
每克维生素可提供16.81（4kcal）热能
- 新型隐球菌的主要传播方式是( )某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是下列情形中不予医师执业注册的为( )引起胰腺炎发作的重要原因患者—粪便—消化道
鸽子—粪便—呼吸道#
患者—咳痰—飞沫
- 冠心病危险因素包括( )。大豆中的非营养素有( )。为储存尿液的主要器官。下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是吸烟#
肥胖#
高血压#
糖尿病#
高脂血症#蛋白酶抑制剂#
植酸#
亚油酸
大豆皂苷#
大豆异黄酮
- 在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项食品企业厂(场)址应选定在下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )前列腺素#
卵泡刺激素
黄体生成激素
催乳素
雌激素
- 下列关于蛋白质合成的叙述正确的是与食品卫生关系密切的霉菌主要是某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌1
- 对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )急性胃炎缓解期:采用( )饮食。典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。微循环中参与体温调节的主要是病毒对宿主细胞的杀伤作用
病毒对组织器官的亲嗜性
病毒引起的免疫性病
- 食品加工场所空气消毒常用的方法是下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可
- 某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )
- 引起胰腺炎发作的重要原因高血压饮食禁忌鼻是由( )组成。稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。药物
胆结石
高甘油三酯血症
膳食不慎#
外伤腌制品、浓茶、咖啡#
牛奶、鱼、虾
豆制品
芹菜、胡萝卜
银耳、木耳扁桃体
咽
- 下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )人类食物的基本要求是与催乳素共同参与射乳反射的激素是不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )对热不稳定
由两个亚单位组成
抗原性与霍乱弧菌肠毒素相似
对热稳定#
激活腺苷酸
- 适宜食品冷藏的温度是食品辐照可用于铅的毒性作用主要是在( )。低嘌呤膳食的适应证是( )。0～15℃#
4～8℃#
－2℃
－4℃
17℃漂白
灭菌#
杀虫#
抑芽#
改性#肝脏
造血系统#
肾脏#
神经系统#
脑急性痛风#
慢性痛风#
高尿酸
- 2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用合成RNA需要的原料是( )评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×1
- 急性铁中毒的局部影响为硅沉着病营养治疗原则盐渍方法有( )。动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了胃肠道出血性坏死#
凝血不良
代谢性酸中毒
休克
血色素沉着症能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维#
高能量、
- 脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )胃复合溃疡是指尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )一酰甘油
短链脂肪酸#
中链脂肪酸#
长链脂肪酸
甘油#
- 神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。人的呼吸肌群主要由( )组成。帕金森综合征的发病原因( )。起保护作用
起绝缘作用
提高传导速度#
增加膜电阻
增加膜电容克汀病#
脑积水#
软骨营养障碍#
- 激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。Ca2+#
Mg2+
Na+
K+
P3
- 关于共有序列的叙述错误的是( )经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是胃肠道穿孔最常见的原因是临床试验常用的盲法是TTGACA是共有序列
TATAAT是共有序列
CAAT盒是共有序列
启动序列中部分的核苷酸排列顺序
启动序列中所有
- 中国使用较多的农药是( )。DNA复制时,不需要的( )小肠绞窄性肠梗阻X线表现是胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些除草剂#
杀虫剂#
杀菌剂#
植物生长调节剂
杀鼠剂DNA指导的DNA聚合酶
限制性核酸内切酶#
拓扑异构酶
解链
- 细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )γ运动神经元兴奋时可引起的变化是低温环境下基础代谢可增加定性、定量、定位分析
半定性、定量、定
- 以下能引起神经型毒蕈中毒的是某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了不满2年,医生丙出去参与经营未从事医疗2年多,医生丁承包医院的第
- 卫生部规定可受理和批准的保健功能包括患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最
- 营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。高血压的危险因素有( )。柱状上皮所覆盖的部位是 ( )发生过程#
膳食史#
人体测量#
生化检验#
临床检查#支链氨基酸#
- 营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。烧伤
- 影响人胚胎脑发育的关键激素是麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物食品加工场所空气消毒常用的方法是胰岛素
生长激素
肾上腺素
甲状腺激素#
绒毛膜生长激素空肠弯曲菌
鼠疫耶尔森
- 关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )糖尿病眼病病症包括( )。面筋复合物的蛋白质包括( )。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。是对实验室操作和实验方法的即时性评价
可以帮助实验室对自己的实验操作
- 革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。属于非酶防御系统的有全酶是指( )蓝紫色#
黄色
红色
蓝色
无色垂体激素
甲状腺激素#
胰岛素
肾上腺素维生素E#
维生素C#
SOD
CAT
GSH－PX酶蛋白－辅助因
- 肾结石按其成分可分为( )。接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。关于肉毒梭菌表述错误的是关于基底神经节的叙述,正确的是钙性结石#
胆固醇结石
尿酸盐结石#
胱氨酸结石#
镁盐结石#补充富含含硫氨基酸的优质蛋白#
- 是维生素A缺乏病的眼部症状。人的呼吸肌群主要由( )组成。某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )影响食品腐败变质的因素是干眼病#
- 为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。卫生部规定可受理和批准的保健功能包括自身免疫性疾病的发病机制包括某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊
- 在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )与催乳素共同参与射乳反射的激素是下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法维生素B的生理功能不包括核心酶与模板特定位点结合
全酶与模板结合
结合状态相对牢固稳
- 为保证食品质量对冷冻工艺要求B族维生素损失最大的做饭方法是胰岛素的功能有( )。胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢解冻#
冷冻食品挂冰#蒸饭
电饭锅煮饭
青菜煮饭
- 前列腺液显微镜检查的参考值穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造
