- 对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是小肠绞窄性肠梗阻X线表现是影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。用于筛选合格的献血员
用于乙型肝炎的诊断
选择治疗用药的参考#
判断
- 通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。改良罗-琴培养基#
卡-布培养基
沙
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是关于交感缩血管神经的描述,正确的是下列哪些不是硒的缺乏症食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足#
肠黏膜病变影响营
- 腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )1ml乙醇可以提供能量( )。运铁蛋白
前白蛋白
白蛋白#
免疫球蛋白#
血红蛋白葡萄
- 胃癌介入治疗的适应证不包括能引起化学性食物中毒的因素有( )。在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。不能外科切除的患
- 与催乳素共同参与射乳反射的激素是治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。诊断肠结核最主要的X线征象GnRH
OT
LH
FSH#
GH垂体激素
甲状腺激素
- 不是正常菌群致病条件的为( )透析时最容易丢失的维生素是人体储存糖原的主要器官是目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是全身免疫功能低下
寄生部位改变
局部免疫功能低下
菌群失调
药物治疗#维生素A
维生
- 急性肾衰竭病程分期在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是引起胰腺炎发作的重要原因肝炎患者适合选择食用的食物有( )。少尿期、多尿期、恢复期#
无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
少尿期、恢复期
蛋白尿期、少尿期、多
- 医院膳食包括( )。预防营养缺乏病的措施有( )。膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )基本膳食#
营养膳食
治疗膳食#
代谢膳食
试验膳食#长期坚持食用精白米面
推广母
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。人体储存糖原的主要器官是有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是半衰期长#
蓄积性强#
稳定性强#
脂溶性强#
致癌作用#肾
- 机体调节铁平衡的机制包括视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是现代食品的常见卫生问题有关于受精过程的叙述,错误的是反复利用红细胞分解代谢中的铁
根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收
通过铁蛋白储存或释放铁
B+
- 以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是有机磷农药抑制的酶是( )属于嗜盐性细菌的为( )龙葵素
组胺
亚硝胺
苯丙芘
鹿花毒蕈#充足的热量、低蛋白、低盐
热量供给以易于消化
- 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。病理性尿气味与疾病对应正确的是对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。十字花科蔬菜的主要抑癌成分是膳食脂肪供能比为20％～30％#
ω-6：ω-3=
- 医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )小肠的运动形式有( )。孕妇营养不良可造成( )。使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )民事赔偿
责令
- 内生肌酐试验膳食,试验期为( )。城市社区健康教育具体任务的承担者是0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )原料根据烹饪时的作用来分类有( )。2天
3天#
4天
5天社区卫生服务中心(站)#
居委会
- 对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。老年人的膳食应多采用( )烹调方法。盐渍方法有( )。维生素B的生理功能不包括豆浆
生蛋清#
牛奶#
米汤
美蓝蒸#
煮#
炖#
焯#
熏先腌后冻
湿腌#
- 夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是关于白细胞计数方法学评价,错误的是下列哪些是慢性溃疡恶变的征象肺结核引起贫血的原因为沙门菌食物中毒
副溶
- 使ADH分泌增多的最敏感刺激是麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。出现口渴感时#
血浆渗透浓度升高1%
循环血量减少1%
一次饮
- 既是呼吸道,又是发音器官。某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )发酵酒的卫生
- 尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )维生素B又称胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )葡萄糖氧化酶
过氧化物酶
溴麝香草酚蓝#
邻联甲苯胺
过碘酸盐抗眼干
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。脂肪肝的治疗原则急性支气管炎患者补充哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。感染#
药物#
化学性毒物#
外伤#
弥散性血管内凝血#消除病因,治疗原发病,同时
- 临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。慢性阻塞性肺疾病营养治疗不属于分枝杆菌属特点的是 ( )单克隆胶体金法#
胶乳凝集抑制试验
血凝抑制试验
放射
- 影响食品腐败变质的因素是下列哪种关于流行病学的论述是正确的肝性脑病的临床表现有( )。糖尿病临床表现典型症状有( )。食品的水分#
微生物#
食品的营养成分#
环境温度#
食品的PH#流行病学是在群体水平上研究疾病#
- 下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优
- 内生肌酐试验膳食,试验期为( )。细菌染色多采用的染料是 ( )下列哪一种反应需要GTP( )肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为2天
3天#
4天
5天酸性染料
中性染料
碱性染料#
复合染料
单纯染料肽在核蛋白体上
- 食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )水溶性维生素的共性不包括食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是GH分泌过多的患者可出现的现象是流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一活性关系资料#
体外毒
- 胰岛素的功能有( )。不属于轮状病毒特点的为( )某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于营养缺乏原发性因素有( )。调节糖代谢#
- 阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是急性肾衰竭病程分期大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。胃造瘘
肠外营养治疗
口服非要素制剂#
空肠造瘘
经鼻空肠内置管少
- 孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口
- 以下能引起神经型毒蕈中毒的是佝偻病恢复期可使用( )。激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )发酵酒的卫生问题主要是黑伞蕈属
鹿花蕈
橘黄裸伞#
褐鳞小伞
毒伞属蕈口服或肌注维生素D制剂
夏季晒太阳#
加强体育锻炼
- 低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制有助于降低血脂的食物有哪些?( )预防新生儿佝偻病的措施有( )。以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质300mg以下#
500mg以下
800mg以下
1000mg以下
1200mg以下香菇#
木耳#
- 营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是某糖尿病患者注射胰岛素
- 食源性疾病包括肝硬化患者的营养治疗措施有尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )痛风肾脏病的临床表现包括( )。食源性寄生虫病#
肠道传染病#
营养不平衡造成的慢性退行性疾病
食物中某些污染物引起的慢性中毒#
食物中毒#脂
- 低铜膳食适用于典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。下列毒素中毒性最强的是( )下列属于内分泌器官的有( )。肝硬化患者
糖尿病患者
腹泻患者
肝豆状核变性患者#
脑梗吞咽困难患者无症状高尿酸血症#
急性痛风性关节炎#
- 小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为烹调过程中可能产生的有害物质有( )。平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )胃造瘘
肠外营养#
口服饮食
空肠造瘘
管喂饮食油
- 有机磷农药抑制的酶是( )某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )尿比重的参考值正确的是对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )二氢叶
- 以下( )等食物更适合于糖尿病患者。以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质佝偻病患者头部骨骼表现有( )。γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度燕麦、荞麦#
大米、精白面
芋
- 水溶性维生素的共性不包括患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的下面不适于胃癌切除后患者的是胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )溶于水
在碱性溶液中容易破坏
在体内储存
- 盐渍方法有( )。肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确
- 现代食品的常见卫生问题有PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )胃恶性溃疡典型X线表现是食品的污染#
食源性疾病#
肿瘤
食品标识滥用#
食品工程新技术所带来的问题#肠道腺病毒
