- 在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例
- 某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择的急性支气管炎患者补充胆汁的成分有( )等。人体必需的
- 主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。维生素B的生理功能不包括肥胖有下列( )并发症。肝衰竭营养治疗原则肉毒梭菌食物中毒
沙门菌食物中毒
大肠杆菌中毒
毒蕈中毒#
河豚鱼中毒#转氨酶和脱羧酶的辅酶
与脂肪代谢密
- 下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )食品企业厂(场)址应选定在膜浓缩的种类有( )。下列哪些是宜产气类食物( )。每100ml汽水大肠菌群不得超过5个
每1ml饮用水细菌总数不得超过100个
每1000ml饮用水大肠菌群不得超
- 早期胃癌的分型依肉眼形态分为关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是以下属于食品化学性污染的是符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )2个基本类型和4个亚型
3个基本类型和3个亚型#
3个基本类型和4个亚型
4个基本
- 关于血红蛋白参考值正确的是胆的容积为( )。阿托品可缓解下列哪种中毒的症状预防营养缺乏病的措施有( )。成年男性：120～170g／L
成年男性：120～160g／L#
新生儿：170～200g／L#
成年女性：110～150g／L#
成年女性
- 神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )胞体
轴突始段#
轴突中段
轴突末梢
树
- 孕妇营养不良可造成( )。必需脂肪酸有以下哪些细胞化学染色是一门 ( )支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使早产及新生儿低出生体重发生率增高#
围生期婴儿死亡率增高#
影响胎儿和婴儿的体格和智力发育#
胎儿先天性畸
- 食品中有害金属毒性反应的共同特点是能引起胰岛素抵抗。核黄素含量较少的食物是中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。生物转化反应
生物富集反应#
亲脂性强
强蓄积性#
慢性中毒和远期效应#1型糖尿病
2型糖
- 中晚期胃癌Borrmann分型为机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸,肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用,有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )胰岛素
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )胃溃疡的特殊类型有糖化血红蛋白(HbA1)包括为保证食品质量对冷冻工艺要求脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
较早应用于临床的脱落细胞学技术是阴道涂片诊断
- 引起水痘、带状疱疹的病原体是( )患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可能
- GH分泌过多的患者可出现的现象是诊断肠结核最主要的X线征象血浆脂蛋白可分为( )。临床上尿三胆包括 ( )尿氮含量增加
血糖水平升高#
血中脂肪酸含量减少
脂肪组织增加
血中IGF-1含量降低左半结肠袋影消失
直、乙状结
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。可用于硫胺素机体营养状况评价的是管饲的并发症有哪几个方面?( )通常引起GH分泌显著增加的机体状况是麦角#
毒麦#
菜籽
麦仙翁籽#
苍耳子#红细胞转酮醇酶活力系数#
- 细胞化学染色是一门 ( )关于血红蛋白参考值正确的是GH分泌过多的患者可出现的现象是导致四季豆中毒的主要物质是细胞学和免疫学相结合的科学
细胞学和生物化学相结合的科学
细胞学和生物学相结合的科学
细胞学和生理
- 关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。顿挫感染产生的原因是 ( )慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒#
胞体较成熟的红
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。用于定量的测定尿－17羟、17－酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是聚合物单体#
降解产
- 原料根据烹饪时的作用来分类有( )。亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林
- 进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )下列何种因素可导致低钾血症孕妇营养不良可造成( )。高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是蛋黄#
鱼肉#
果脯#
桂圆#
血豆腐#肾功能衰竭
大面积烧伤
慢性消耗性疾病#
酸中毒
- 婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日,症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、
- 关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是肺结核引起贫血的原因为窦房结是心跳起搏点的原因是作用于胎盘,产生大量雌激素和孕激素
是由胎盘合体滋养层细胞分泌#
是一种类固醇激素
测定
- 下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是下列氨基酸属于非必需氨基酸的为急性痛风患者可选用的食物有( )。粮谷类和薯类#
奶类#
鱼肉禽蛋及豆类食品#
水果蔬菜#
大豆异
- 食管支架置入术的适应证是葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于尿含铁血黄素产生于 ( )与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质食管气管瘘#
食管癌术后吻合口狭窄#
原发性食管癌#
心功能衰竭
肾衰竭单
- 癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是淋巴系统的主要生理功能为( )。糖化血红蛋白(HbA1)包括尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )慢性病人
脑血管病人
心脏病人
意外伤害
癌症病人#免疫功能#
协助体液回
- 可用于硫胺素机体营养状况评价的是水溶性维生素中最易于在体内储存的是关于基底神经节的叙述,正确的是阴道加特纳菌引起红细胞转酮醇酶活力系数#
红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
脱氧尿嘧啶抑制试验
红细胞溶血试验
相
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )以下易引起感染型食物中毒的是直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结肝性脑病是以( )的综合征。脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色
- 使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。维生素D缺乏在人体的表现有关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )钙#
锌
维生素D#
维生素A
硒胆汁淤积#
胆固醇合成障碍#
无影响
水肿
以上全对婴幼儿
- 人体内非酶系统的自由基清除剂有正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )下列属于胃蛋白酶特点的有( )。下列关于正反馈控制的叙述,正确的是α－生育酚#
β－胡萝卜素#
胱氨酸
维生素C#
超氧化物歧化酶（SOD）脑
肾
红细
- 窦房结是心跳起搏点的原因是结肠癌的X线征象是能使氧化磷酸化加速的物质是( )加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )静息电位低
动作电位无平台期
0期去极化速度快
传导速度最快
4期自动去极化速度最快#腔内
- 短肠综合征的饮食治疗原则是( )。在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为心肌梗死饮食治疗原则适量能量#
肠外营养#
低
- 糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。充血性心力衰竭饮食治疗原则1
- 制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )大豆中的非营养素有( )。有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是是维生素A缺乏病的眼部症状。聚氯乙烯
聚苯乙烯#
硝酸纤维素膜
尼龙膜
磁性微粒蛋白酶抑制剂#
植酸#
亚
- 食品的营养标签应含有( )。下列哪种关于流行病学的论述是正确的下列不属于人际传播的有阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是食品名称#
食品制造方法
营养成分及含量#
有害物质成分
生产厂家#流行病学是在群体
- 肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )食品安全法律规范的效力范围包括( )哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。低蛋白膳食#
高蛋白膳食
麦淀粉饮食#
低纤维膳食
以上都可以毒性作用
- 艾滋病治“标”措施的重点人群是有关消化道疾病的描述,正确的是某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )下列不属于肥胖并发症的疾病
- 糖尿病对妊娠可能产生的影响为溃疡性结肠炎的X线表现包括食管的正常蠕动包括蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。受孕率低#
流产率低
妊娠高血压发生率低
羊水过少
孕妇围产死亡率较低卵石样或息肉样充盈缺损
病变进行性
- 下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。缩胆囊素的主要生理作用有高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是胰岛素#
碳酸氢盐
淀粉酶
核糖核酸酶抑制碳酸
- 糖尿病眼病病症包括( )。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿
- 老年人的膳食应该是( )。下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。饮食多样化#
主食中包括一定量的粗粮、杂
- 不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )关于遗传密码的简并性,正确的是( )根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势血型不合
抗HLA
血小板抗体
致热源#
