1. [单选题]食品中是否有碘的鉴定试验，样品用HNO3处理后，应加入( )组试剂。
A. CHCl3、NaNO3
B. CCl4、NaNO2
C. CCl4、NaNO3
D. CHCl3、NaNO2
2. [多选题]精密仪器(precision instrument)着火时，可以使用下列( )灭火器灭火。
A. 四氯化碳灭火器;
B. 1211和二氧化碳灭火器;
C. 用水或泡沫灭火器;
D. 沙土。
3. [单选题]水中耗氧量的测定，用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入，作用是( )。
A. 促使KMnO4快速分解
B. 排除空气中氧气的干扰
C. 保护草酸不被氧化
D. 反应速度慢，加热可以提高反应速度
4. [单选题]测定水中的亚硝酸盐氮可选用( )分光光度法。
A. 纳氏试剂
B. 酚二磺酸
C. α-萘胺
D. 二苯碳酰二肼
5. [单选题]的定性分析时试样中加100g/L硝酸溶液，产生白色沉淀且此沉淀溶于氨水为正结果。
A. 淀粉
B. 磷酸盐
C. 碘离子
D. 氯离子
6. [单选题]饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是( ).
A. 电动振筛机筛分法
B. 锤片粉碎筛片筛孔直径法
C. 算术平均(arithmetic mean)粒径法
D. 粒度模数与均匀度模数法
7. [单选题]比色皿被有机试剂污染着色后，可用( )。
A. 铬酸洗液;
B. 洗涤剂;
C. 1：2的盐酸-乙醇溶液;
D. 氢氧化钠溶液。
8. [单选题]关于有效数字的计算规则说法不正确的是( )
A. 加减法运算中，保留有效数字的位数以误差最大的数为准
B. 乘除法运算中，保留有效数字的位数以有效数字位数最少的为准
C. 乘除法运算中，保留有效数字的位数以相对误差最大的为准
D. 在定量分析运算中，非测量所得到的自然数可视为无限有效
9. [单选题]制备标准溶液时，必须除去水中的( )
A. Na+
B. CO2
C. CL-
D. O2
10. [多选题]平皿稀释法测定活菌数时，下列操作不正确的是（ ）。
A. 将吸有溶液的吸管插入稀释液
B. 稀释液一般是蒸馏水(distilled water)
C. 所有稀释都用同一支吸管
D. 每次稀释后，应将样品充分摇匀
E. 稀释液按10倍递增
