【导读】
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1. [单选题]测定水中的六价铬可选用( )分光光度法。
A. 纳氏试剂
B. 酚二磺酸
C. α-萘胺
D. 二苯碳酰二肼
2. [单选题]在滤纸上加1滴磷钼酸铵试剂,烘干,加1滴某食品的消化液(digestive juice),再加1滴磷钼酸铵试剂,如显兰色,示该样液中有( )。
A. Hg2+
B. Sn2+
C. Pb2+
D. Cu2+
3. [单选题]指出下列哪个单位目前正在使用( )。
A. ppm
B. 个/g
C. mol
D. mmHG
4. [单选题]某食品欲做钙离子的验证试验,应选用下面的( )试剂组。
A. NH3?H2O、NaOH
B. NH3?H2O、AgNO3
C. NH3?H2O、(NH4)2C2O4
D. HCl、NH4NO3
5. [单选题]用分光光度法测定酒花的总苦味质,其使用的萃取试剂为( )。
A. 异辛烷
B. 乙醚
C. 氯仿
D. 石油醚