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食品化验员2021模拟在线题库5

来源: 不凡考网    发布:2021-01-06     [手机版]    
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1. [单选题]实验室下面危险品的存放和使用不正确的是( )。

A. KCN有两人专柜保管
B. HClO4存于有砂的箱柜中
C. 氢气钢瓶放于阴凉通风处
D. HClO4、CH3OCH3存放在一起


2. [单选题]EDTA的化学名称是( )

A. 乙二胺四乙酸
B. 乙二胺四乙酸二钠
C. 二水合乙二胺四乙酸二钠
D. 乙二胺四乙酸铁钠


3. [单选题]已知标准溶液准确浓度的溶液要求准确到小数点后第( ) 位。

A. 1位
B. 2位
C. 3位
D. 4位


4. [多选题]煤灰成分分析方法有()

A. 常量法
B. 半微量法
C. 测量法
D. 估计法


5. [单选题]用100mL量筒量取溶液的准确体积应记录为( )。

A. 100mL
B. 100.0mL
C. 100.00mL
D. 100.000mL


6. [单选题]在水溶性酸比色测定法中,两个平行测定(parallel determination)结果之差,不应超过( )个pH值

A. 0.05
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.3


7. [单选题]测定水样中的钠离子含量时,水样必须用( )容器盛放。

A. 钠玻璃;
B. 锌玻璃;
C. 塑料;
D. 瓷。


8. [单选题]纯水是( )的透明液体。

A. 无色
B. 有色
C. 有味
D. 有杂质


9. [单选题]下列选项中属于我国职业守则一般要求的是( )。

A. 诚实守信、大公无私、尊老爱幼、文明礼貌
B. 谦虚谨慎(modest and prudent)、不骄不躁、互敬互爱、互惠互利
C. 自强自立、互谅互让、忠诚老实、尊敬师长
D. 遵纪守法、认真负责、刻苦学习、爱岗敬业


10. [单选题]固体类培养基中所用琼脂量大约为( )。

A. 0.2%-0.5%
B. 1.5%-2%
C. 4%-5%
D. 3%-4%


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