【名词&注释】
老年人(aged)、鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)、能量消耗(energy consumption)、老年痴呆(senile dementia)、植物性食物(plant food)、关节柔韧性、有助于(helpful to)、饱和量(saturation capacity)、动物性食物(animal foods)、柔韧性练习
[单选题]有助于(helpful to)体重的控制的运动是( )
A. 累计尽量多的能量消耗、关节柔韧性练习、身体平衡练习
B. 累计尽量多的能量消耗、中等以上的有氧耐力运动、关节柔韧性练习
C. 中等以上的有氧耐力运动、大肌肉群抗阻力训练、身体平衡练习
D. 累计尽量多的能量消耗、中等以上的有氧耐力运动、、大肌肉群抗阻力训练
E. 大肌肉群抗阻力训练、关节柔韧性练习、身体平衡练习
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]不属于老年人常见的与营养相关的问题（ ）。
A. 便秘
B. 骨质疏松
C. 老年痴呆
D. 鼻咽癌
[单选题]去除豆类中的植酸的方法正确的是（ ）。
A. 大豆适当发芽
B. 在0℃水中浸泡
C. 95℃以上加热10~15分钟
D. 干炒大豆
[多选题]食物交换份是一个()的食谱编制方法。
A. 耗时
B. 精确
C. 不可采用
D. 快速
[单选题]在植物性食物的基础上再添加( )的动物性食物(animal foods)，蛋白质的生物价会提高。
A. 等量
B. 大量
C. 少量
D. 接近饱和量(saturation capacity)
[多选题]用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )
A. 冰箱内的生熟食物必须分开放置
B. 准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C. 冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D. 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
[单选题]与蛋白质代谢有关的维生素是( )
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素E
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