下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（ ）。

【名词&注释】

维生素(vitamin)、基本要求(basic requirements)、大白菜(chinese cabbage)、西兰花(west orchid)、营养素吸收(nutrient absorption)

[单选题]下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（ ）。

A. 尽量减少强化剂的添加量
B. 尽量减少强化剂的种类
C. 尽量减少强化剂的损失
D. 尽量减少强化剂的载体

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举一反三：

[单选题]人机体中营养素吸收^{(nutrient absorption)}的主要部位为( )。

A. 大肠
B. 口腔
C. 小肠
D. 胃

[单选题]下列叶菜中，维生素C含量最高的是（ ）。

A. 芥蓝
B. 大白菜
C. 芹菜
D. 韭菜

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