【名词&注释】
溶解度(solubility)、自然界(nature)、低聚糖(oligosaccharide)、光度法测定、磷钼酸铵(ammonium molybdophosphate)、强电解质(strong electrolyte)、离心分离法(centrifugal separation method)、消化液(digestive juice)、同离子效应(common ion effect)、黄曲霉素(aflatoxin)
[单选题]在滤纸上加1滴磷钼酸铵试剂，烘干，加1滴某食品的消化液(digestive juice)，再加1滴磷钼酸铵试剂，如显兰色，示该样液中有( )。
A. Hg2+
B. Sn2+
C. Pb2+
D. Cu2+
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举一反三：
[单选题]煤的标称最大粒度是指与筛上物累计质量百分率最接近（）5%的筛子相应的筛孔尺寸。
A. 大于
B. 不大于
C. 大于等于
D. 等于
[单选题]用钛盐光度法测定过氧化氢时，过氧化氢在酸性溶液中，与钛离子生成的络合物呈现出什么颜色( )。
A. 橙色
B. 红色
C. 橙红色
D. 黄色
[单选题]自然界植物果实中不存在的低聚糖是( )。
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 蔗糖
[单选题]平板划线接种的目的是( )。
A. 分离出单个菌落
B. 传代
C. 保藏菌种
D. 鉴别菌种
[单选题]在难溶物质溶液中，加入强电解质后，使沉淀溶解度增大的现象为( )。
A. 同离子效应(common ion effect);
B. 盐效应;
C. 酸效应;
D. 配位效应。
[单选题]食品中维生素、重金属、农药以及黄曲霉素(aflatoxin)等的测定，需要采用一定的方法从样品中提取分离被测物质或除去干扰物质，以下不属于常用的提取分离方法的是（ ）。
A. 化学分离法
B. 浸泡萃取分离法
C. 离心分离法(centrifugal separation method)
D. 破碎匀浆法
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