1. [单选题]食品检验报告的发放，一般采用检验部门负责人（ ）制度，并报送质量负责人、质检科、分管领导和成品库。
A. 管理
B. 签发
C. 编制
D. 保存
2. [单选题]下列稳压电路，负载Rz上的电压是( )。
A. +12V
B. -12V
C. +15V
D. -15V
3. [单选题]某食品欲做钙离子的验证试验，应选用下面的( )试剂组。
A. NH3?H2O、NaOH
B. NH3?H2O、AgNO3
C. NH3?H2O、(NH4)2C2O4
D. HCl、NH4NO3
