1. [单选题]测定粘稠饲料试样中水分和其他挥发性物质含量,下列说法不正确的是( )。
A. 称量瓶(weighing bottle)内放一薄层砂和一根玻璃棒(glass rod)
B. 将称量瓶(weighing bottle)及内容物质和盖一并放入的干燥箱内干燥
C. 称取10g试样于称量瓶(weighing bottle),准确至0.1g
D. 用玻璃棒(glass rod)将试样与砂充分混合,玻璃棒(glass rod)留在称量瓶(weighing bottle)中
2. [单选题]标定HCl溶液常用的基准物质是( )。
A. 氢氧化钠
B. 邻苯二甲酸氢钾
C. 无水碳酸钠(soda ash)
D. 草酸
3. [单选题]根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关系相比较不密切的是( )。
A. 原材料采购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗、消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理