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职业资格2020公共营养师历年考试试题下载(2AH)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-07     [手机版]    
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1. [多选题]以下与新生儿低出生体重有关的是( )

A. 孕前母体体重和身高不够
B. 孕期增重不够
C. 母体孕期蛋白质-能量营养不良
D. 孕期贫血
E. 孕期总蛋白和白蛋白水平下降


2. [多选题]麻花的能量为525kcal/100g,10岁男孩每日能量推荐摄入量是2100kcal,麻花的硫胺素为0.05mg/100g,10岁男孩每日硫胺素的RNI是0.9mg,经计算,麻花的能量密度和INQ分别为( )。

A. 0.15
B. 0.25
C. 0.224
D. 0.056
E. 0.20%


3. [单选题]慢性砷中毒可导致( )。

A. 癞皮病
B. 坏血病
C. 青紫症
D. 黑脚病


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