【导读】
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1. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
A. 5~8°dH
B. 8~12°dH
C. -5~0°dH
D. 0~5°dH
2. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。
A. Hine
B. Dask
C. Advocat
D. Dunhill