1. [多选题]哪些不属于细菌的特殊结构（ ）。
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 芽孢
D. 细胞质(cytoplasm)
E. 荚膜
2. [单选题]粗纤维(crude fiber)测定中石油醚(petroleum ether)的作用是( )
A. 脱脂
B. 去除不溶物
C. 萃取杂质
D. 沉淀蛋白
3. [单选题]食品出厂检验报告的编号，应该具有（ ）的特点。
A. 唯一性
B. 重复性
C. 复杂性
D. 多元性
