【导读】
不凡考网发布职业技能鉴定2020粮油食品检验考试考试试题试卷(7G)相关信息，更多职业技能鉴定2020粮油食品检验考试考试试题试卷(7G)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]采用甲醛法测定饮料中的氨基酸态氮时，需要将甲醛溶液的pH调为()。
A. 7.0 B. 7.8 C. 8.1 D. 9.2
2. [单选题]液压翻板中的液压油，工作时间超过2年应()。
A. 清洁 B. 全部更换 C. 过滤 D. 部分更换
3. [单选题]食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。
A. 食源性病毒 B. 传染性病毒 C. 遗传性病毒 D. 原发性病毒
