【名词&注释】
系统误差(systematic error)、相对误差(relative error)、法定计量单位、空白试验(blank test)、正在进行(be doing)、绝对误差(absolute error)、离心分离法(centrifugal separation method)、黄曲霉素(aflatoxin)、低压蒸汽锅炉(low pressure steam boiler)、当量浓度(equivalent concentration)
[单选题]已知某数据测量结果的绝对误差为1克，测量结果的平均值为20克，其结果的相对误差是多少。( )
A. 5%;
B. 10%;
C. 4%;
D. 3%
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举一反三：
[单选题]如果水源水中含有大量有机氮，说明水源( )。
A. 已完全自净
B. 自净作用正在进行
C. 曾经被污染过
D. 污染较严重
[单选题]下列有关于系统误差产生原因说法不正确的是( )
A. 系统误差按其产生的原因可分为仪器误差、方法误差和操作误差等
B. 系统误差可以用对照试验、空白试验、校正仪器等方法加以校正
C. 仪器本身精密不够或未经校正不会引起系统误差
D. 重量分析中，由于沉淀的溶解或因吸附某些杂质亦可产生系统误差
[单选题]用分光光度法测定酒花的总苦味质，其使用的萃取试剂为( )。
A. 异辛烷
B. 乙醚
C. 氯仿
D. 石油醚
[单选题]在实际工作中规定不需要每批都化验的项目是（）。
A. 灰熔点
B. 挥发分
C. 残渣
D. 发热量
[单选题]下列选项中不属于我国法定计量单位的是（ ）。
A. 英尺、英寸、加仑
B. 公顷、欧姆、℃
C. 千米/时，吨/米3，mol/L
D. 日，千瓦时，MPa
[单选题]食品中维生素、重金属、农药以及黄曲霉素(aflatoxin)等的测定，需要采用一定的方法从样品中提取分离被测物质或除去干扰物质，以下不属于常用的提取分离方法的是（ ）。
A. 化学分离法
B. 浸泡萃取分离法
C. 离心分离法(centrifugal separation method)
D. 破碎匀浆法
[单选题]下列是五位有效数字的是( )
A. 10.700
B. 0.0120
C. 1.72000
D. 0.01210
[单选题]低压蒸汽锅炉(low pressure steam boiler)的PH值标准是( )。B.
A. 7
B. ≤7
[单选题]当量浓度(equivalent concentration)常用的符号用( )表示。
A. M
B. N
C. D
D. YD
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