2022职业技能鉴定化验员备考模拟试题160

1. [单选题]在水溶性酸比色测定法中，两个平行测定^{(parallel determination)}结果之差，不应超过( )个pH值

A. 0.05
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.3

2. [单选题]二硫腙比色法测Pb时，选用的掩蔽剂是( )。

A. 氰化钾^{(potassium cyanide)}、柠檬酸铵和盐酸羟胺
B. EDTA和盐酸羟胺
C. Na2S2O3
D. EDTA和Na2S2O3

3. [多选题]革兰氏阳性细菌细胞壁的化学组分是（ ）。

A. 肽聚糖
B. 磷壁酸菜
C. 脂蛋白
D. 磷脂
E. 脂多糖

4. [多选题]关于全数值比较法，下列说法正确的是（ ）。

A. 全数值比较法是将测定值不经修约处理直接与标准规定的极限值作比较
B. 全数值比较法是将测定值经修约处理后与标准规定的极限值作比较
C. 全数值比较法是将测定值经修约处理(但表明它是经舍、进或未舍、未进而得)后与标准规定的极限值作比较
D. 经比较后，低于规定的极限值，判定为不符合标准要求
E. 经比较后，超出规定的极限值，判定为不符合标准要求

5. [单选题]气瓶在使用过程中，下列哪项操作是不正确的? ( )

A. 当高压气瓶阀冻结时，用敲击或用火烤的方法将冻阀敲开或解冻;
B. 当瓶阀冻结时，可以用毛巾浸热水包裹瓶阀解冻;
C. 要慢慢开启瓶阀;
D. 当瓶阀冻结时，不能用火烤。

6. [单选题]测定可能发生不可接受质量变化的样品的水分，真空干燥箱^{(dry box)}达到设定的压力和温度后应干燥( )。

A. 4h 0.1h
B. 4h 0.5h
C. 5h 0.1h
D. 5h 0.5h

7. [单选题]浓度表示法适合溶质是液体的溶液。

A. 摩尔浓度
B. 当量浓度^{(equivalent concentration)}
C. 体积比浓度
D. 质量比浓度

8. [单选题]下列哪一项( )指标不属于淡色啤酒的感官要求。

A. 色度
B. 浊度
C. 保质期
D. 泡沫

9. [单选题]砷斑法测定砷时，生成的砷斑是( )的。

A. 红色
B. 蓝色
C. 黄色或黄褐色
D. 绿色

10. [单选题]粗纤维测定中正辛醇的作用是( )

A. 消煮
B. 助溶
C. 防泡剂
D. 去除蛋白

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