1. [单选题]溶解物质是颗粒直径小于( )毫米的微粒。
A. 10-2
B. 10-6
C. 10+4
D. 10-4
2. [单选题]在配制药品时发现药品超期或失效应( )使用。
A. 继续使用
B. 停止使用
C. 请示领导可以使用
D. 随意处置
3. [单选题]取某食品消化液(digestive juice)一滴在点滴板上，加0.25mol/L的( )生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。
A. K4Fe(CN)6溶液
B. K2CrO4溶液
C. K2Cr2O7溶液
D. AgNO3溶液
4. [单选题]测试闪点时加热速度要严格控制,如果过快得( )
A. 测试结果偏高
B. 测试结果偏低
C. 测试结果变化不大
5. [单选题]下列分析方法中属于重量分析的是( )。
A. 食品中蛋白质的测定
B. 埃农法测定食品中还原糖
C. 萃取法测食品中粗脂肪
D. 比色法测食品中Pb含量
6. [单选题]在下列给定的指示剂离解常数中，判断指示剂的理论变色点为pH=4.9指示剂为( )。
A. 甲基橙 K=4.0×10-4
B. 溴酚兰 K=7.9×10-5
C. 百里酚酞(thymolphthalein)K=1.0×10-10
D. 溴甲酚绿 K=1.3×10-5
7. [单选题]直接干燥法适用于(suitable for)在100-104℃下，不含或含其他（ ）物质甚微的试样。
A. 物理
B. 化学
C. 挥发性
D. 不挥发
8. [单选题]关于甲基紫法测定混合均匀度下列叙述正确的是( ).
A. 本法主要适用于(suitable for)混合机和饲料加工工艺中混合均匀度得测试。
B. 饲料中添加含色素组分时用甲基紫法测定混合均匀度不影响结果。
C. 饲料中添加苷蕾粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
D. 饲料中添加槐叶粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
9. [单选题]在测定饲料粗蛋白的过程中，试样要消煮成( )的蓝绿色
A. 半透明
B. 不透明(opaque)
C. 混浊
D. 透明
10. [单选题]在朗伯-比尔定律的数学表达式中，( )表示液层厚度。
A. c
B. A
C. k
D. b
