【名词&注释】
系统误差(systematic error)、计量单位(measurement unit)、空白试验(blank test)、偶然误差(accidental error)、有关规定(related regulations)、导出单位(derived unit)、标准溶液标定、桔红色(chinese red)、平行测定(parallel determination)、紫红色变
[单选题]在食品分析中玻璃烧杯常用于配制溶液，加热反应容器等，下列关于烧杯的使用，操作正确的是（ ）。
A. 所盛反应液体超过烧杯容量的2/3
B. 加热煮沸水的烧杯立即放在冰水中冷却
C. 用烧杯做量器来配制标准溶液
D. 加热时把烧杯放在石棉网上加热
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]用EDTA法测定水中总硬度，用铬黑T作指示剂，其滴定终点颜色变化是( )。
A. 紫红色变为亮蓝色
B. 淡黄色变为紫色
C. 无色变为淡红色
D. 黄色变为桔红色(chinese red)
[单选题]下列方法中( )可以减少分析中的偶然误差。
A. 进行空白试验
B. 进行对照试验
C. 仪器进行校正
D. 增加平行测定(parallel determination)次数
[单选题]固体类培养基中所用琼脂量大约为（ ）。
A. 0.2%-0.5%
B. 1.5%-2%
C. 4%-5%
D. 3%-4%
[单选题]放射活度的计量单位若用SI导出单位表示为1/s，其名称正确的是（ ）。
A. 秒分之一
B. 秒的负一次方
C. 每秒
D. 一每秒
[单选题]下列试剂浓度不符合我国法定计算单位有关规定的是( )。
A. 100g/LNaOH溶液
B. 1+3(v/v)硫酸溶液
C. 10%(m/v)氢氧化钠溶液
D. 1mol/L NaOH溶液
[单选题]乙醚萃取法测定维生素到达终点时，稍过量2，6-二氯靛酚在酸性介质中会呈( )。
A. 浅红色
B. 玫瑰红色
C. 无色
D. 蓝色
[单选题]下列原因中将引起系统误差的是( )。
A. 酸碱滴定中，指示剂变色点与反应化学计量点不重合引起的滴定误差
B. 万分之一天平称取试样时，由于湿度影响0.1mg位读数不准
C. 读取50mL滴定管读数时，小数点后第二位数字估测不准
D. 标准溶液标定过程中，室温、气压微小变化引起的误差
[单选题]为防止中暑应该少量多次饮水，饮用下列那一种为最好。( )
A. 矿泉水;
B. 纯净水;
C. 淡盐水;
D. 淡茶水。
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/gyrv8e.html
