1. [单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).
  A. 采摘速度慢(slow speed) 
  B. 采摘量小 
  C. 质量较低 
  D. 成本费用高 
 
2. [单选题]茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意(should be noticed)维护国格和人格。
  A. “中国茶艺师” 
  B. “外交官” 
  C. “主人翁” 
  D. “民间外交官” 
 
3. [单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
  A. 描述法 
  B. 评分法 
  C. 排序法 
  D. 三杯法