
【名词&注释】
负面影响(negative influence)、白蛋白(albumin)、矿物质(mineral)、形式主义(formalism)、先进典型(advanced model)、营养素(nutrient)
[单选题]描述“完全蛋白质”不正确的是( )。
A. 氨基酸种类齐全
B. 白蛋白属于完全蛋白质
C. 完全蛋白质属于优质蛋白
D. 酪蛋白不属于完全蛋白质
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举一反三:
[多选题]对单位树立先进典型(advanced model)的做法,你有什么样的评价?( )
A. 形式主义
B. 很有必要
C. 与自己工作无关
D. 有负面影响
[多选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )。
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 维生素
D. 矿物质
E. 脂肪
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