
【名词&注释】
消费者(consumer)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [判断题]舌后两侧对咸味最敏感,舌前两侧对酸味最敏感。
                                                                                                
                              
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [单选题]()五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。
                                                                                                            
                                            A. 宋代 
  B. 五代 
  C. 元代 
  D. 明代 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]Gibson的载杯是()
                                                                                                            
                                            A. 鸡尾酒杯 
  B. 卡伦杯 
  C. 古典杯 
  D. 海波杯 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]A型感官品评又叫作()。
                                                                                                            
                                            A. 消费者型感官品评 
  B. 2型感官品评 
  C. 分析型感官品评 
  D. 偏爱型感官品评 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。
                                                                                                            
                                            A. 0.5~0.8 
  B. 1.5~2.5 
  C. 5~8 
  D. 10~12 
 
                                                            
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