【导读】
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1. [单选题]调制鸡尾酒(cocktail)的调制原则包括()。
A. 烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒(cocktail)
B. 绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒(cocktail)
C. 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡
D. 口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒(cocktail)
2. [单选题]()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。
A. 广告宣传
B. 客户交流
C. 礼貌礼仪
D. 公共关系
