【名词&注释】
生长发育(growth and development)、营养素(nutrient)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、抗感染物(anti-infections agents)、可测量(can measure)
[判断题]为了便于留取标本，可准确留取早晨6时至9时的全部尿液。（ ）
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举一反三：
[单选题]了解躯干部分皮下脂肪堆积情况可测量(can measure)（ ）部位的皮褶厚度
A. 上臂肱三头肌肌部
B. 肩胛下角部
C. 腹部
D. 骼脊上不
[单选题]关于母乳的优点，不正确的是（ ）。
A. 母乳含有丰富的抗感染物质
B. 哺乳行为可增进母子间情感的交流
C. 母乳经济、方便、安全，不易引起过敏
D. 母乳中营养素齐全，能全面满足l～2岁婴儿生长发育的需要。
[多选题]关于食物血糖生成指数的正确描述是()
A. 食物GI可受到食品组分、加工方法的影响
B. 混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得
C. 食物GI是通过大量化学实验测出的
D. 人们选择的食物GI越低越好
E. 食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
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