【导读】
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1. [单选题]国家标准GB7100-86要求糕点出厂时霉菌数不得大于( )个/g。
A. 25 B. 50 C. 100 D. 不得检出
2. [单选题]人体所需要的微量元素主要来自于(comes from)食品中的( )成分。
A. 碳水化合物 B. 脂肪 C. 维生素 D. 无机盐
3. [单选题]测定锅炉给水硬度
测定锅炉给水硬度
A. 2毫升 B. 3毫升 C. 4毫升 D. 5毫升
