食品法典委员会的缩写是（）

【名词&注释】

青霉素(penicillin)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、标准差(standard deviation)、赤霉病麦(wheat infected scab)、胆固醇饮食(cholesterol feeding)、几何均数(geometric mean)、不可能(impossible)

[单选题]食品法典委员会的缩写是（）

A. FDA
B. CAC
C. EPA
D. EFSA
E. JECFA

举一反三：

[单选题]肝癌发病的主要危险因素是

A. 乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精
B. 乙型肝炎病毒、酒精、烟草
C. 高胆固醇饮食、酒精、烟草
D. 黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草
E. 酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒

[单选题]一组数据全为负数，下列叙述正确的是

A. 不可能^(impossible)计算几何均数^{(geometric mean)}
B. 均数和标准差都一定为负数
C. 均数一定是负数，标准差有可能是正数也有可能是负数
D. 均数一定大于标准差
E. 标准差一定大于均数

[单选题]赤霉病麦中毒的病原物质为

A. 黄曲霉毒素
B. 3-硝基丙酸
C. 单端孢霉烯族化合物
D. 展青霉素
E. 伏马菌素

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食品法典委员会的缩写是（ ）