正确答案: B

CAC

题目：食品法典委员会的缩写是（ ）

解析：食品法典委员会的英文Codex Alimentarius Commission，缩写为CAC。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肝癌发病的主要危险因素是

乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精

解析：黄曲霉毒素和酒精均能增加肝癌的发病，乙 型肝炎病毒也是引起肝癌发生的主要危险因素。

[单选题]一组数据全为负数，下列叙述正确的是

标准差一定大于均数

[单选题]赤霉病麦中毒的病原物质为

单端孢霉烯族化合物