1. [单选题]食品中是否有碘的鉴定试验,样品用HNO3处理后,应加入( )组试剂。
  A. CHCl3、NaNO3 
  B. CCl4、NaNO2 
  C. CCl4、NaNO3 
  D. CHCl3、NaNO2 
 
2. [单选题]在SD324-89“刮板式入炉煤机械采样装置技术标准”中,规定入炉煤机械采样装置水分损失应小于()%。
  A. 1.5 
  B. 2 
  C. 1.0 
  D. 2.5 
 
3. [单选题]煤中全硫含量的测定中,应将管式高温炉升温范围()
  A. 1150±15℃ 
  B. 1100±15℃ 
  C. 1250±15℃ 
  D. 1350±15℃ 
 
4. [单选题]硫酸的分子式是( )
  A. HNO3 
  B. HCL 
  C. H2SO4 
  D. H3PO4 
 
5. [单选题]干燥无灰基挥发分的表示符号为()。
  A. Vad 
  B. Vdaf 
  C. Vd 
  D. Var 
 
6. [单选题]16克氧气含有( )mol氧原子。
  A. 1 
  B. 0.5 
  C. 2 
  D. 16 
 
7. [单选题]在某食品的消化液(digestive juice)中加入1-2滴0.5mol/L的SnCl2,生成沉淀由白逐渐转灰或黑色,示有( )。
  A. Pb2+ 
  B. Hg2+ 
  C. Cu2+ 
  D. Mn2+ 
 
8. [多选题]煤灰成分分析方法有()
  A. 常量法 
  B. 半微量法 
  C. 测量法(measurement) 
  D. 估计法 
 
9. [单选题]精密度是( ),重复性是( )。
  A. “在确定条件下重复测定的数值之间相互接近的程度”,“同一条件下相继测定的一系列结果之间相互接近的程度”; 
  B. “在不同条件下重复测定的数值之间相互接近的程度”,“同一条件下相继测定的一系列结果之间相互接近的程度”; 
  C. “重复测定的数值之间相互接近的程度”,“相继测定的结果之间相互接近的程度”; 
  D. “两种重复测定的数值之间相程度”,“同一条件之间相互接近的程度”。 
 
10. [单选题]白酒品酒室要求光线充足、柔和、适宜,温度20~25℃,湿度约为( )。
  A. 30% 
  B. 40% 
  C. 50% 
  D. 60%