2022职业技能鉴定食品化验员实战模拟每日一练(03月18日)

1. [单选题]在碘量法中,采用淀粉指示剂指示滴定终点,其最佳加入时间是( )。

A. 滴定前加入
B. 滴定中途加入
C. 临近终点时加入
D. 任何时刻加入

2. [单选题]每次洗罐所耗盐量约是( )

A. 50Kg
B. 100Kg
C. 150Kg
D. 200Kg

3. [单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为( )。

A. 分光光度计
B. 高精度恒温水浴
C. 定时钟^{(timingclock)}
D. 滴定管

4. [单选题]用摩尔法测定氯离子时，终点颜色为 ( )。

A. 白色
B. 砖红色
C. 灰色
D. 蓝色

5. [单选题]原子吸收分光光度法测定钠的分析线波长为( )。

A. 589nm
B. 766.5nm
C. 422.7nm
D. 324.8nm

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