1. [单选题]测定水中的磷酸盐可选用( )分光光度法。
A. 纳氏试剂
B. 钼锑抗
C. α-萘胺
D. 二苯碳酰二肼
2. [单选题]培养基制备后应保持一定的透明度，下面制备操作影响最大的是( )。
A. 原料称量混合溶解
B. 加热煮沸，调pH值
C. 过滤、分装容器
D. 消毒或灭菌
3. [单选题]天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据( )可分为等臂天平和不等臂天平;根据( )的不同分为常量分析天平(analytical balance)、微量分析天平(analytical balance)、半微量分析(semimicroanalysis)天平(analytical balance)。
A. 砝码形式、微量刻度
B. 横量的形式、称量范围
C. 砝码形式、称量范围
D. 横梁的形式、微分刻度
4. [单选题]感观检测的方法包括( )，它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。
A. 仪器分析检验
B. 显微镜检验
C. 触觉检验
D. 视觉检验
5. [单选题]为探证某食品中是否含有Hg2+，应配制下面( )试剂。
A. 0.1mol/L K2CrO4
B. 0.25mol/L K4Fe(CN)6
C. 0.5mol/L SnCl2
D. 0.1mol/L AgNO3
