
【名词&注释】
相对误差(relative error)、重复性(repeatability)、化学试剂(chemical reagent)、精密度(precision)、准确度(accuracy)、硫酸亚铁(ferrous sulfate)、平均值(average)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、玻璃仪器(glass seal type transistor ware)、绝对误差(absolute error)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]精密度是( ),重复性是( )。
                                                                                                
                                  A. “在确定条件下重复测定的数值之间相互接近的程度”,“同一条件下相继测定的一系列结果之间相互接近的程度”; 
  B. “在不同条件下重复测定的数值之间相互接近的程度”,“同一条件下相继测定的一系列结果之间相互接近的程度”; 
  C. “重复测定的数值之间相互接近的程度”,“相继测定的结果之间相互接近的程度”; 
  D. “两种重复测定的数值之间相程度”,“同一条件之间相互接近的程度”。 
 
                                    
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                                     [单选题]长期不使用的带磨口塞的玻璃仪器(glass seal type transistor ware)的保存方法为( )。
                                                                                                            
                                            A. 涂抹凡士林 
  B. 涂抹凡士林,垫一张纸 
  C. 除掉凡士林 
  D. 除掉凡士林,垫一张纸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]重复灼烧至前后两产欠称量结果相差不超过( )mg为恒重。
                                                                                                            
                                            A. 0.1 
  B. 0.2 
  C. 0.5 
  D. 1.0 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]准确度是指()接近程度
                                                                                                            
                                            A. 测定值 
  B. 真实度 
  C. 估算值 
  D. 平均值(average) 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]已知某数据测量结果的绝对误差(absolute error)为1克,测量结果的平均值(average)为20克,其结果的相对误差是多少。( )
                                                                                                            
                                            A. 5%; 
  B. 10%; 
  C. 4%; 
  D. 3% 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]氮是存在于蛋白质中的特征元素,不同食品中蛋白质的质量分数为( )。
                                                                                                            
                                            A. 8%-10% 
  B. 10%-15% 
  C. 13%-19% 
  D. 15%-25% 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]炉水磷酸盐防垢处理的最佳pH值是( )
                                                                                                            
                                            A. 8.5~9.2 
  B. 9~11 
  C. >9 
  D. 6.5~7.5 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]还原的时间约为( )
                                                                                                            
                                            A. 5-10分钟 
  B. 6-10分钟 
  C. 12-15分钟 
  D. 10-15分钟 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列化学试剂容易因为氧化而变质的是( )。
                                                                                                            
                                            A. 氧化钙 
  B. 硫酸亚铁 
  C. 氢氧化钾(potassium hydroxide) 
  D. 氧化镁 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]煤中全硫含量的测定中,应将管式高温炉升温范围()
                                                                                                            
                                            A. 1150±15℃ 
  B. 1100±15℃ 
  C. 1250±15℃ 
  D. 1350±15℃ 
 
                                                            
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