2021职业技能鉴定食品化验员冲刺密卷多选题解析(11.08)

1. [单选题]下列不属于坚持原则，实事求是的有( )

A. 严格执行操作规程^{(operating rules)}
B. 如实地出具检验报告
C. 严格保守企业合法的商业秘密
D. 遵守职业道德行为准则^{(code of conduct)}

2. [单选题]甲基紫法测定混合均匀度^{(mixing homogeneity)}以( )做空白调节零点，在( )nm的波长下测定滤液的吸收度。

A. 无水乙醇,480
B. 无水乙醇，590
C. 95%乙醇，480
D. 95%乙醇，590

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