【导读】
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1. [单选题]职业道德是指人们在职业活动中形成的（ ）。
A. 外在的、非强制性(non-compulsory)的规范
B. 内在的、非强制性(non-compulsory)的约束机制
C. 外在的、强制性的管理规定
D. 内在的、强制性的措施
2. [多选题]胃酸的功能主要有 ()
A. 激活胃蛋白酶原
B. 是蛋白质变性
C. 含有内因子
D. 杀菌作用
E. 促进脂类乳化
3. [单选题]食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（ ）。
A. 香菇
B. 银耳
C. 海带
D. 木耳
