【导读】
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1. [单选题]在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是( )。
A. 测定管
B. 容量瓶
C. 移液管
D. 锥形瓶
2. [单选题]下列试剂与薄层色谱法测糖精钠无关的是( )。
A. CuSO4
B. NaOH
C. 氨水
D. 溴甲酚绿
3. [单选题]配制0.1mol/LNaOH标准溶液,下列配制错误的是( )。(M=40g/mol)
A. 将NaOH配制成饱和溶液(saturated solution),贮于聚乙烯塑料瓶中,密封放置至溶液清亮,取清夜5mL注入1L不含CO2的水中摇匀,贮于无色试剂瓶中
B. 将4.02克NaOH溶于1L水中,加热搅拌,贮于磨口瓶中
C. 将4克NaOH溶于1L水中,加热搅拌,贮于无色试剂瓶中
D. 将2克NaOH溶于500mL水中,加热搅拌,贮于无色试剂瓶中
4. [单选题]最小二乘法回归方程式中的( )是代表灵敏度。
A. y
B. x
C. a
D. b
5. [单选题]异烟酸-吡唑啉酮比色法测定(colorimetric determination)粮油及制品中氰化物的测量波长为( )。
A. 618nm
B. 628nm
C. 638nm
D. 648nm
6. [单选题]成品培养基物理性状的质量控制至少包括( )°时的pH值。
A. 20~25
B. 15~20
C. 10~20
D. 25~30
7. [单选题]葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为( ),酵母才能正常发酵。
A. 3.3~3.5
B. 3.0
C. 3.6~3.8
D. 4.0~4.2
8. [单选题]下列各数中,有二位有效数字的是( )。
A. [H+]=0.0003mol/L
B. pH=10.25
C. [OH-]=4.20×10-4mol/L
D. V=40.00mL
9. [单选题]GC法测定糕点中丙酸钙是使用的测量器是( )。
A. TCD
B. FID
C. ECD
D. FDP
10. [单选题]比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中,量取样品的温度是( )。
A. 15℃
B. 20℃
C. 25℃
D. 30℃