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2022服务行业从业人员终极模考试题117

来源: 不凡考网    发布:2022-04-28     [手机版]    
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1. [多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()

A. 登记时为一对成年男女,但户籍所在地不是同一省份的。
B. 登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),且不是直系亲属的
C. 登记时为一对成年男女,但一方拒不出示身份证件(authenticity of identity cards),要求登记一人的。
D. 一人登记入住,随同一名异性,同时要求办理访客登记,一同前往房间的。


2. [单选题]presidential suite应译为( )。

A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间


3. [单选题]旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。

A. 居民身份证(resident identity card)
B. 机动车驾驶证
C. 护照
D. 超市会员证


4. [单选题]常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。

A. 营业利润指标法
B. 千分之一法
C. 差别定价法
D. 竞争定价法


5. [单选题]总统套间应译为()。

A. presidentialsuite
B. deluxesuite
C. juniorsuite
D. duplexsuite


6. [多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员(checkout employee)要填制的单据有()

A. 信用卡退货证明单;
B. 信用卡退货申请单;
C. 手工缴款单;
D. 银行交款单。


7. [单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。

A. 300
B. 350
C. 400
D. 450


8. [单选题]先上冷菜的特点是( )。

A. 取拿灵活方便,便于主宾谦让
B. 活跃宴会的气氛,增进人的食欲
C. 给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础
D. 以上都是


9. [单选题]大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。

A. 视听
B. 演出
C. 展览
D. 演出及展览


10. [单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡(magnetic stripe)、IC卡和()

A. 信用卡
B. 公司卡
C. 复合金融卡
D. 储值卡


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