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职业技能鉴定2022食品化验员职称晋升每日一练(03月28日)

来源: 不凡考网    发布:2022-03-28     [手机版]    
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1. [单选题]在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素,下列属于微量或痕量元素的是( )。

A. 钠
B. 氯
C. 铜
D. 镁


2. [单选题]测定水中的六价铬可选用( )分光光度法。

A. 纳氏试剂
B. 酚二磺酸
C. α-萘胺
D. 二苯碳酰二肼


3. [单选题]钠离子交换器的再生一般采用( )的盐水溶液,用盐水池配制盐水溶液。

A. 6%
B. 5%
C. 5-8%
D. 4%


4. [单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量,不需使用的仪器为( )。

A. 分光光度计
B. 高精度恒温水浴
C. 定时钟(timingclock)
D. 滴定管(burette)


5. [单选题]化验员应每( )小时一次取样进行准确的化验。

A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时


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