营养与食品卫生专业试题_卫生

营养与食品卫生专业试题

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2025营养与食品卫生卫生正高考前点睛模拟考试182
营养调查结果可分析评价的内容包括（）与食品卫生关系密切的霉菌主要是麻子仁丸适用于便秘分型中的（）淋巴系统的主要生理功能为()。膳食模式#能量和营养素摄入量#营养规划效果食物来源、储存条件、烹调加工方法#营养不足或过剩与营养相关...
营养与食品卫生(正高)2025每日一练(03月29日)
，尤其是蛋白质和某些维生素(如维生素C)的营养水平对有毒金属的吸收和毒性影响较大。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假...
营养与食品卫生高级职称(正高)2025考试试题库(8X)
下列选项中，不属于臌胀的主要病机因素的是（）用补气法治疗失血证的主要依据（）细菌性食物中毒的发病原因为（）食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#气滞血瘀积滞#水停...
2025营养与食品卫生(正高)往年考试试卷(9R)
营养调查工作质量的影响因素包括（）经络系统五脏#六腑奇恒之腑血、脉暗适应能力#精神状态眼部症状#血清视黄醇含量#皮肤角化#主配料#调味料#加热料佐助料#保鲜料工作计划的科学性、严谨性和可行性#各级领导的支持#调查对象的...
营养与食品卫生正高卫生职称2024全真每日一练(09月29日)
#调查人员的专业知识技能水平#主水藏精#纳气主生长、发育和生殖机体物质代谢和生理功能的原动力DNA#RNA组蛋白#酶辅酶营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性，还取决于各级领导的支持与调查对象的配合程度、执行调...
营养与食品卫生正高2023模拟试题101
2024营养与食品卫生正高试题剖析(10.07)
营养与食品卫生正高2023试题剖析(03.21)
营养与食品卫生正高2024试题分析(07.01)
2024营养与食品卫生正高试题答疑(06.29)
2025营养与食品卫生(正高)模拟试题6
2023营养与食品卫生正高试题答疑(03.16)
营养与食品卫生(正高)2023试题分析(03.09)
营养与食品卫生(正高)2024试题分析(10.04)
营养与食品卫生正高2024试题答疑(07.03)
营养与食品卫生正高2022备考模拟试题297
营养与食品卫生卫生正高2023模拟试题287
2023营养与食品卫生卫生正高试题剖析(10.17)
2020营养与食品卫生(正高)试题解释(02.16)
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我国允许使用的酶制剂有（）属于优质蛋白质的食物是（）糖化酶# α-淀粉酶# β-葡聚糖酶# 精致果胶酶# 木瓜蛋白酶#大米牛乳# 鱼# 黄豆# 红薯考核我国允许使用的酶制剂。考核优质蛋白的概念。
营养与食品卫生(正高)2024全套模拟试题75