- 调查问卷设计的过程当中,对于问题的设计需要注意的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长？( )下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是未经医师注册取得执业证书的
- 某卫生防疫站调查甲、乙两学校二年级学生蛔虫感染率均为33%,但甲校调查300人,乙校调查135人,两校蛔虫感染率95%置信区间在实验中采用绵羊红细胞是观察何种免疫反应小建中汤的主治是（ ）下列关于食源性疾病叙述不正
- 根据慢性毒性试验所得的最大未观察到有害作用剂量评价某种受试物时,如考虑允许使用于食品,表示其最大未观察到有害作用剂量（ ）下列病证中,宜先治其标的是（ ）在紫外线照射下可转变为维生素D的是反式脂肪酸与高
- 蛋白质互补作用的目的不包括（ ）肥胖者增加体力活动的益处为下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）对于t检验与方差分析之间的联系与区别,下列描述中错误的是提高膳食蛋白质的营养价值
相互补充必需氨基酸不足
- Ames试验常用的实验菌株是不是观察化学毒物致癌作用的方法是在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是生物、心理、社会医学模式的产生背景是鼠伤寒沙门菌#
大肠埃希菌
铜绿假单胞菌
结核杆菌
真菌短期试验
细胞
- 新医学模式要求卫生服务发展方向不包括下列不属于肠外营养的营养物质是青霉素抗菌作用的机制是（ ）下列不是鼠疫杆菌特点的为（ ）由治疗服务扩大到预防服务
从技术服务扩大到社会服务
从院内服务扩大到院外服务
- 尼克酸缺乏的典型症状有对社区人群生活方式的干预研究属于健康相关生命质量评价在临床医学的应用主要集中在以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于（ ）暗适应能力下降
皮肤炎#
神经炎
腹泻#
痴呆#调查研究
实验研究
- 下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质（ ）常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）引起"着痹"的主要邪气是（ ）不属于有毒植物中毒的是( )。谷氨酸
精氨酸
组氨酸#
天冬氨酸
色氨酸人体测量法#
生物测量法
- 社会医学研究最常用的研究方法是关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是胆的容积为( )。为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性,研究者规定试验组和对照组相比睾丸重量下降0.5g以上有意义。睾丸重量标准差为0.45
- 下列不适宜作为流行病学实验研究的研究对象的人群是下列关于样本含量估计的叙述,选择与其结局事件发生率较高的人群,干预措施对其有益或至少无害的人群,选择依从性好、乐于接受并坚持试验的人群,同时还要注意研究对象
- 胃溃疡多见于在肝细胞中尿素合成的部位是（ ）我国现阶段的医学模式是十二经脉的功能活动反映于体表的部位是（ ）胃窦部
胃窦幽门前区
幽门管
胃小弯与胃角附近#
胃大弯胞液
线粒体
胞液及线粒体#
内质网
微粒体
- 化学性食物中毒的最常见致病因素是肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。pH与酶促反应速度关系的叙述,正确的是（ ）要确定化学物对动物致癌性最有价值的是有机磷农药#
有机氯农药
铅中毒
- 高碘膳食适用于下列哪种疾病下列不属于社区健康教育和健康促进的基本内容的是患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,现症见：咳嗽,鼻塞流涕,舌苔薄白,脉浮。辨证为（ ）研究一组数据的分布规律时,画频数表的第一个步骤应该是
- 社会医学研究的人群是下列哪项不属于外来化合物的联合作用下列选项中,古人对气的别称有（ ）药物的四性是（ ）患者
亚健康人群
康复期的患者
社区全体居民#
社区中特殊人群(老人、儿童等)相加作用
拮抗作用
协同
- 最容易被3,4-苯并芘污染的食品有对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是（ ）血浆功能酶不包括（ ）下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）腌肉制品
熏烤动物食品#
酱制品
- 评定食品的营养价值的意义不在于为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是下列哪些是宜产气类食物( )。秩和检验和f检验比较,秩和检验的优点是了解食物的成分
提出现有食品的营养缺陷
了解加工烹调过程中的营养
- 妊娠期母体的体重发生明显变化,平均增重约（ ）关于流行病学实验研究,下述错误的是肺炎球菌主要的致病物质是（ ）癞皮病多发季节是( )。10kg
11kg
12kg#
13kg
14kg属于前瞻性研究
研究方向由因及果
评价指标是R
- 下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）培养真菌最适宜的pH值是健康相关行为是指预防心肌梗死主要针对( )。原穴#
背俞穴
八会穴
八脉交会穴
郄穴pH 1～2
pH 3～4
pH 5～6#
pH 7～8
p
- 下列哪一种反应不属于转录后修饰（ ）疾病发生后,为防其传变应采取（ ）结肠内的正常pH值为( )。大多数化学致癌物在化学性质上最主要的特点是腺苷酸聚合
外显子剪除#
内含子剪除
5′端加帽子结构
甲基化早期诊断
- 高温瞬间巴氏消毒法为毒理学中最常见的剂量一反应曲线的形式为青年甲在筹备结婚过程中,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,但不
- 酶催化反应的机制是（ ）肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为下列单位或个人只有取得卫生许可证,才能从事食品生产经营活动,但不包括儿童少年肥胖的判定方法有多种,我国常用的是降低反应的活化能#
降低反应的
- 动物致癌试验,动物致癌试验
流行病学调查,剂量—反应关系,动物致癌试验#
构效分析,致突变试验,恶性转化试验
恶性转化试验,动物致癌试验,步态不稳,形似醉酒,称之为"醉谷病"。
- 乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解,这种专一性是（ ）铬的生理功能包括食物中毒发病率较高但病死率较低的是（ ）外源化学物在胎儿期和新生儿期的主要影响是相对专一性
绝对专一性
化学键专一性
立体异构专一性#
化学
- 低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )下列不属于Ⅱ相反应的是根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,建议50岁以后钙的适宜摄入量(AI)均为定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）肝硬化#
胆囊疾患#
胰
- 对外源化学物生殖发育毒性的特点描述正确的是维生素C含量最少的是社区卫生服务的重点人群是蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的（ ）亚慢性及慢性试验中有剂量效应关系的化合物有生殖发育毒性
一般毒
- 健康危险因素是指疾病的病死率是可代替立克次体为抗原进行外斐反应的细菌是（ ）目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有导致死亡的外部原因
导致疾病的外部因素
导致疾病和死亡的内部因素
导致疾病和死亡的
- 下列不属于大众传播的是伦理道德主要通过什么影响人们的健康关于直接致癌物的叙述,不正确的是重症肌无力的致病因素为广播
期刊
电影
小折页
小组讨论#生活环境
劳动条件
心理
精神生活
生活方式#直接致癌物的化学结
- 肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小（ ）全面、完整的健康教育项目应开始于科学的研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论疑为溶
- 某学者2003年12月采用分层整群随机抽样的方法对福州市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查,在统计分析时应选用实验流行病学研究中对研究对象进行随机分组是为了下列属于营养调查内容的是（ ）三部举按皆
- 社会营销的4C理论是以顾客的食物成分数据应用的领域包括（ ）下列叙述正确的是在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（ ）满意度为中心
利益为中心
购买力为中心
需求为中心#
认可为中心食谱设计#
- 以下哪项不是流行病学的用途葡萄糖耐量因子的组成成分为病例对照研究选择对照要求蛋白质生物合成中每延长一个氨基酸消耗的高能磷酸键数为（ ）探索病因
预防措施的效果评价
临床观察#
人群患病情况分析
评价治疗措
- 关于胃小区的叙述正确的是最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是下列物质中已知的肿瘤促长剂是通过开展医院健康提高病人的依从性,直接体现出医院健康教育均为圆形或类圆形
不是胃的微皱襞
正常胃小区1～3mm#
- 关于调查研究,应首先选择下列关于性格与健康的关系哪项是正确的认为一个人的行为改变是环境、人和行为之间相互作用的结果理论是对研究对象只能被动观察
可随机分组平衡研究对象某些特征的构成不同#
研究因素应是客观
- 肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是奈曼偏倚(Neymanbias)其实就是数值资料的频数分布中,高峰位于中央,图形的左右对称的分布是老年人的膳食应该是( )。长链三酰甘油氧化更快、更完全
- 不正确的是胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠 功能紊乱,其可能原因是下列关于酗酒的叙述不正确的是碳水化合物
蛋白质
脂肪#
碳水化合物和蛋白质
蛋白质和脂肪将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢#
在小肠
- 确定营养素需要量和DRIs的方法不包括在DNA复制中RNA引物（ ）某地调查20岁男大学生100名,身高标准差4.09cm,体重标准差4.10kg,比较两者的变异程度对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门
- 这一高血压病社区健康教育对策主要适用于化学致癌的阶段学说认为化学致癌是多阶段过程,至少分为三个阶段,这三个阶段的先后次序为无症状高尿酸血症#
急性痛风性关节炎#
间歇期#
痛风石与慢性痛风性关节炎#
急性肾炎弥
- 营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )划分社会阶层的主要依据是铁#
碘
锌#
磷
镁苯丙氨酸,蛋氨酸
苯丙氨酸,
- 下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是（ ）下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对（ ）某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所
- 十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为随机事件发生概率P的变化范围为对有一定工作阅历的健康教育者的培训最好采用人员培训的原则有整蛋白型制剂
混合奶
要素型肠内营养制
