- 前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是人体内多不饱和脂肪酸指的是（ ）手少阳三焦经所主治的病证有（ ）下列不属于维生素的是是否人为控制研究条件#
是否设立对照组
是否进行显著性检验
是否在现场人群中进
- 下列事件中与体细胞突变无关的是食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的上级医疗机构与社区卫生服务中心相互利用的方式是下列经脉中,不与脏腑连属的是（ ）致
- 胚胎毒性作用是制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括小儿腹部平片出现“双气泡”征应诊断慢性支气管炎患者可选用的食品母体毒性,生长迟缓
生长迟缓,功能缺陷#
生长迟缓,致畸作用
功能缺陷,
- 健康危险因素评价作为相对有效的预防措施,所适用的疾病是人乳中脂肪含量较高的时候是在肠外营养中,外周静脉输入途径的优点是β-胡萝卜素的效价是维生素A的痢疾
心脑血管疾病#
流行性感冒
乙型脑炎
麻疹哺乳前2小时
哺
- 过度愤怒对气机的影响是（ ）硫化促进剂中,被禁用于食具的是现代家庭弱化最明显的功能为大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为（ ）气消
气结
气上#
气下
气乱氧化锌
氧化镁
氧化钙
氧化铅#
氧化铜感情
生产#
- 合成脂肪酸的乙酰COA主要来自关于转录调节因子叙述错误的是（ ）采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性 肺炎,以下处理错误的是在碳水化合物中,淀粉属于糖的分解代谢#
脂肪酸的分解代谢
胆固醇的分解代谢
生糖氨基
- 大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的与DNA修复过程缺陷有关的疾病是（ ）我国健康教育面临的挑战为大豆中含量较少的氨基酸是（ ）组氨酸
精氨酸
赖氨酸#
丙氨酸
甘
- 主要考虑下列哪些疾病可以用病死率作为其预后的描述指标食物钙的供给量高于能量供给
食物钙的供给量低于能量供给#
食物钙的供给量等于能量供给
食物钙的供给量高于机体所需
食物钙的供给量低于机体所需防止食品氧化
- 属于公共卫生执法的主体是下列哪个遗传密码既是起始密码又编码甲硫氨酸（ ）医学模式的特点是属于强化食品的是国家卫生行政机关及卫生法律、法规授权的组织#
卫生法律、法规授权的机关
各级卫生监督所
卫生法律、法
- 初级卫生保健所提供的卫生服务是医师进行实验性临床医疗,应当（ ）我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为下述哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪（ ）学术上可靠
技术上可行
费用能够负担得起的
从需要来说是必不可少
- 特殊毒性不包括根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。流行病学研究是从致突变
急性毒性#
致癌
致畸
生殖毒性致病性微生物#
间接致病微生物
相对致病微生物#
非致
- 下列哪种受体与G蛋白偶联（ ）克汀病是由于( )引起的。低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是环状受体
蛇型受体#
细胞核内受体
催化型受体
细胞浆内受体孕妇碘缺乏#
孕妇铁缺
- 估计样本含量时,所需的容许误差愈小,则已知一般儿童龋齿发生率约为30%,要求新型牙膏能使龋齿发生率降至10%,则需用下列哪个公式计算样本含量营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是成组设计两样本比较的秩和检验中,按
- 耐药质粒的组成部分是（ ）下列哪项不是良性胃溃疡的X线征象染色体断裂后不重接则不能形成下列哪种形态学改变白血病预后分析中,以下哪种不属截尾γ决定因子与gal基因
RTF与γ决定因子#
RTF（耐药传递因子）与F因子
γ
- 心悸,健忘,舌淡苔白者,属于（ ）半固体培养基便于观察细菌是否有下列哪种结构食品生产车间采用自然通风时通风面积与地面面积之比不应小于病例对照研究的病例组最好选择心脾两虚证#
心血亏虚证
脾气亏虚
气血亏虚证
- 测得某地成年男子舒压均数为77.5mmHg,标准差为10.75mmHg,变异系数为帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。医学模式是镰刀菌毒素中,具有类雌激素样作用的是（ ）(77.5/10.75)×100%
(10.75/77.5)×100%
- 监测儿童感染性腹泻时应选择的疾病频率指标是在对产品进行卫生学评价时,如尚未制定相应的国家卫生标准,则应依照以下顺序优先考虑最终的判定标准危重慢性阻塞性肺疾病患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗建议( )。颁布
- 拟除虫菊酯引起的中毒表现为食物中毒患者的诊断应该由豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是通过健康素养学习,张大妈去超市买食品时自觉自愿地为患有糖尿病的老伴搭配食谱,这属于健康促进领域中的神经系
- 肠外营养的通常指征不包括下列不含胆固醇的食物是慢性支气管炎患者可选用的食品社会制度是指胃肠瘘
食管梗死
严重感染
心力衰竭
吸收不良综合征#猪肝
豆油#
羊肚
牛肉
鸡肉辣椒
姜、葱
新鲜蔬菜、豆制品#
花椒、桂皮
- 地龙可用于（ ）肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）急性砷中毒的症状有（ ）某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,医生丙出去参与经营未从事医疗2年多,属于应当注销注册,收回医师执业证书的为（ ）胃寒
- 下列属逆治法的是（ ）下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为最常用的筛选转化细菌是否含有质粒的方法是（ ）疳证的临床特征有（ ）热因热用
热者寒之#
用热远热
用凉远凉
塞因塞用鼓励每餐多摄食
低能量
限制亚
- 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了白术不能（ ）指单位时间内,机体排除的化学毒物占有的血浆容积值为霉变甘蔗中分离的毒素为（ ）蛋白质
脂肪
矿物质
维生素#
碳水化合物补气
健脾
发汗#
利水
燥湿消
- 脂肪组织储存能量的形式为便秘的病机关键是（ ）最大无作用剂量是人的行为是指具有心理活动的人,对内外环境因素做出的甘油三酯#
胆固醇
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白
游离脂肪酸热盛伤津,肠道失润
大肠传导功能失职#
- 某妇女下腹部疼痛,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G－杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是下述哪一项（ ）转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白
- 关于DNA指导RNA合成的叙述中哪一项是错误的（ ）为预防高血压病的发生,最好建议在普通人群的膳食中食盐的摄入量不超过调查问卷设计的过程当中,对于问题的设计需要注意的是经行或先或后,量少,色淡,头晕耳鸣,腰酸腿软
- 社区卫生服务特点之一是协调性,指的是发生肥胖时实际体重高于理想体重( )。内伤咳嗽治宜（ ）病例对照研究中,描述疾病与某因素联系强度的指标是协调个人和社区
协调预防和康复服务
协调自然环境和社会环境
协调
- 老年人的膳食应多采用( )烹调方法。下列选项中,不是胸痹治疗方法的是（ ）关于多聚核糖体的描述,错误的是（ ）我国判定肥胖的标准是蒸#
煮#
炖#
焯#
熏活血化瘀
通阳宣痹
豁痰泄浊
滋阴润肺#
益气通阳由一条mRN
- 用某新药治疗急性腹泻患者31例,一周后痊愈25例,由此可认为蛋白质互补作用的目的不包括（ ）肝衰竭患者肽链合成的延伸阶段不需要下列哪种物质（ ）新药疗效好
该新药疗效一般
该新药只有近期疗效
此治疗例数少,可
- 治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的下列关于大肠菌群叙述错误的是下列哪项是错误的垂体激素
甲状腺激素#
胰岛素
肾上腺素显性致死
显性遗传病
隐性致死
隐性遗传病
癌症#能在37℃、2
- 下列关于杂环胺化合物表述错误的是DNA复制时,不需要的（ ）定性研究方法常用于外来化合物的概念是高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
致癌靶器官为胃#
有很强的致突变性
可通过改变不良烹调方式来预防
可通过增加蔬菜
- 下列不属于维生素的是能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。标准正态分布,单侧μ0.01值为凡血袋有下述情形之一的,一律不得发出,除了（ ）叶酸
烟酸
牛磺酸#
抗坏血酸
泛酸维生素C#
维生素D
糖类
蛋白质#
水1.96
2.58
- 间接致癌物是患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。引起感冒的常见病因是（ ）社区预防包括β-丙烯内酯
β-萘胺#
镍
佛波酯
己烯雌酚限制钠盐摄入#
可自行选
- 反映维生素B负平衡的早期指标是真核生物的mRNA（ ）高血压饮食治疗不正确的是2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用血清维生素B浓
- 根据教育对象和实施途径的不同,但应增加S-曲线的特点是病人教育
医护人员教育
社区卫生服务中的教育
社会性宣传教育
以上都正确#信度高,效度就高
效度高,但可能效度高
效度低,中间陡峭,最后又趋平缓#
曲线开始平缓,
- 以下哪项不是致畸试验结果的评定指标辨别疼痛虚实的要点是（ ）患者大便干结,如羊屎状,形体消瘦,头晕耳鸣,心烦失眠,潮热盗汗,腰酸膝软,舌红少苔,脉细数,治疗首选的方剂是（ ）决定某种外源化学物对机体损害作用
- 我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是（ ）下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化（ ）泄泻发病外因中主要的邪气是（ ）扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）白酒
黄酒
啤酒#
葡萄酒
果酒琥珀酸#
- 欲抽样调查某医院医务人员HBsAg携带状况以反映该院总携带率,比较适宜随机抽样方法是食品包装用纸原料的卫生问题有软脂酰CoA经过一次β－氧化,其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP的克分子数为（ ）属于讯息的
- 育龄妇女的年龄是指每天尿蛋白排出量( )是诊断肾病综合征的必需条件。关于正态分布,下列论述正确的是生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）14～45
13～45
13～49
14～49#
14～50＜3．5g
＞3
- 烹调蔬菜的合理方法是（ ）可能产生有害污染物的保藏方式是慢性病的自然史中发展到哪个阶段后,病程开始出现不可逆转食品企业厂（场）址应选定在先切后洗
长时间浸泡水中,以清除农药
急火快炒#
急火快煮
急火烧烤辐
- 阴阳互损的含义包括（ ）拟除虫菊酯引起的中毒表现为引起感冒的常见病因是（ ）关于碳水化合物的说法错误的是阴消阳长
阴阳偏胜#
一方虚损不足,导致对方受损#
阴阳俱消#
阴阳对立制约神经系统症状#
肝功能损伤
