正确答案: B

一次实验或观察中该事件发生的可能性很小

题目：统计上小概率事件通常是指

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举一反三的答案和解析：

[单选题]含铬丰富的食物不包括

精制谷物

解析：膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类，但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。

[多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

视觉检验

嗅觉检验

味觉检验

听觉检验

触觉检验

[单选题]人体生命活动的中心是（ ）

五脏

[单选题]某医生收集了某省范围内80个县市的年人均食盐销量和高血压患病率，然后加以分析，以探索食盐销售量与高血压患病的关系，这种研究属于

生态比较研究

[单选题]根据DNA损伤牵涉范围的大小，突变可分为

基因突变，染色体畸变

[单选题]蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起

亚硝酸盐增加

解析：长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。

[单选题]维生素C含量最少的是

苹果、梨

解析：苹果和梨中维生素C的含量很少。

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警