[单选题]危险度是对

正确答案 ：D

外来化合物损害机体的可能性的定量估计

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为

正确答案 ：B

全日膳食中含钠量小于500mg

[单选题]( )可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组织结构以及免疫功能有益。

正确答案 ：A

脂肪

[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为

正确答案 ：E

低盐高蛋白饮食

解析：对血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋 白低盐饮食尤为重要，其可以控制腹水，并有助 于肝脏细胞的再生。

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