正确答案: E

维生素

题目：下列不能提供能量的营养素是（ ）

解析：该题主要考核各营养素功能和能量来源的掌握情况。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（ ）

炙甘草

[单选题]从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（ ）

加中性盐使蛋白质沉淀

[单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。

煎蛋

[单选题]我国营养学会推荐0～6个月婴儿脂肪摄入量应占总能量的( )。

45％～50％

[多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）

一般应补充多种维生素复合制剂

一般应补充多种矿物质复合制剂

适量，营养素平衡

解析：本题考核的知识点是运动员使用营养补充剂应在营养师的指导下，遵循适量、营养素平衡的补充原则，而且一般情况下，应尽可能补充配比合理的多种维生素或矿物质复合制剂，使各维生素之间、各矿物质之间比例平衡。