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职业技能鉴定
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粮油食品检验人员
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[单选题]为了正确判断通风的效果,通风前后应作好()。
正确答案 :
D
详细记录
[单选题]植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,油脂中残留的()的量。
正确答案 :
C
皂化物
[单选题]使用电热恒温干燥箱时,放入()有爆炸危险。
正确答案 :
A
过氧化苯甲酰(面粉增白剂)
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